Fitness en la Nube

Tener esa sensación de estar comiendo como un pajarito y no perder peso, es la cosa más desesperante que hay porque tú lo estás haciendo bien, estás comiendo sano y tomas cantidades muy pequeñas, pero el peso no se mueve nunca. Si acaso vas a peor, pero no a mejor. Y hoy te voy a explicar por qué pasa esto para que puedas solucionarlo.

Pero primero, quiero disiparte los pájaros que puedas tener en la cabeza, porque hay mucha gente que piensa que esta situación es culpa de su metabolismo y que aunque ellos coman poco, el problema es que su cuerpo no lo quema y esto no existe. De hecho, si algo nos ha enseñado el estudio de Minnesota, donde cogieron a un grupo de personas y casi literalmente los mataron de hambre hasta tal punto de generar daños psicológicos, todos ellos perdieron una cantidad gigante de peso corporal. No hubo ninguno que comiera poco pero no quemara. Eso no existe.

Otro ejemplo extremo son los campos de concentración de la segunda guerra mundial. La gente que estaba ahí que comía lo que podía y sobrevivía como podía, no había ninguno que tuviera el síndrome ese de no comer sin adelgazar. Porque eso no existe.

Incluso si quieres comprobar tú si realmente tienes esa maldición en tu metabolismo en la que no comes pero engordas, haz la prueba, haz uno de estos ayunos de 3 días que ahora recomiendan tanto los influencers estos a los que sigues y revisa si después del ayuno pesas más o pesas menos.

Pero ahora igual hay alguien que dice, ya Luis pero yo es que estoy comiendo solo 1200 calorías y no pierdo peso y no puede ser que necesite menos de 1200 calorías y la respuesta está en que no estás consumiendo 1200 calorías.

Y esto ya se ha visto, se ha estudiado y se ha visto como las personas que piensan que son «resistentes a la gordura», o básicamente que no bajan de peso, reportaban que estaban comiendo 1200 calorías pero en realidad estaban consumiendo 2000, y además eran un 51% menos activas de lo que ellos se pensaban. Por lo que no existe la tumba metabólica o los problemas para quemar, eso no es lo que te pasa.

Lo que te pasa es que hay 4 razones por las que crees que estás comiendo muy poco y sigues sin perder peso.

Fines de Semana

La primera razón se llama fines de semana, porque la gente lleva todo esto muy bien de lunes a viernes, pero llega el viernes y es que el viernes toca pizza, pero el sábado tengo cumpleaños y el domingo he quedado a cenar al bar con los amigos a ver el fútbol.

Yo de hecho tengo un amigo que por supuesto no come nada aunque pesa 112 kilos y le dije que hiciera este ejercicio, le dije que se pesara todos los días de la semana. Todos los días bajaba de peso y bajaba entre 200 y 500 gramos cada día, hasta que llegaba el fin de semana que volvía a coger lo que había perdido.

Y esto no demuestra que esa persona no está comiendo nada, lo que demuestra es que en 2 días te puedes cargar el trabajo de 5, y que solucionar esto es bastante simple, pero depende de ti. Porque el primer paso es darte cuenta de donde está el problema y no está en tu tiroides, no está en tu metabolismo, no está en la aplicación que usas para contar calorías, no está ahí, está en los fines de semana y hasta que no decidas cambiar eso, seguirás sin perder peso.

Pero eso ya depende de ti. Lo primero es darte cuenta de que eso pasa y lo segundo es decidir (o no), solucionarlo.

Snacks tontos

La segunda razón son los snacks tontos, que si un puñadito de frutos secos por aquí, unas aceitunitas por allá, la tapita de la caña de después de trabajar. Eso también suma y habitualmente no se tiene en cuenta porque es poco, como decía la soplagaitas esta.

Así que para solucionar esto, debes tener muy presente cuando es el momento de comer y cuando no. Y aunque yo no soy muy fan de los ayunos, una cosa que creo que tienen muy buena es que hacen entender a la gente muy rápidamente cuando es el momento de comer y cuando es momento de no comer. Pero es que para esto no hace falta hacer ayunos, tú tienes unos horarios de comer, y puedes comer en esos horarios, pero no entre esos horarios. Todo lo que no sea tu hora de comer, no es momento para comer.

Tus números están mal

Los números aquí no sirven de nada. Un familiar mío me decía ayer que en su momento ella tenía un metabolismo basal calculado de internet de 1800 kcals y comía 1600 calorías y que el cronómetro ese moderno que lleva ahora la gente le decía que gastaba 400 calorías en la cinta de correr y que aún así no adelgazaba.

Y esto es muy sencillo, ese cálculo de internet de 1800 calorías no sirve para nada, porque no es real. Todas las calculadoras de calorías del mundo tienen un buen margen de error y para lo único que sirven es para estimar un punto de partida. Luego, esas 1600 calorías que comía ella, ya hemos visto que no puedes fiarte de ese dato porque incluso aunque seas meticuloso, la forma de medir esas 1600 kcals tampoco es precisa ¿Cómo lo haces? ¿Con una app? ¿Con que app? ¿Qué elementos coges de esa app? Porque en cualquiera de estas aplicaciones hay 1000 alimentos y tienen calorías diferentes aun siendo el mismo alimento.

Es más, es que una manzana dependiendo de lo madura que esté, de lo que le haya dado el sol y de otras tantas cosas que yo ni siquiera sé, puede tener más o menos calorías. Entonces ¿Cómo estás calculando tú las calorías si no hay una forma fiable de contar calorías? Y por supuesto las 400 calorías de hacer ejercicio en la cinta es un número que bueno, nos tendrá que decir el fabricante de donde saca ese número, pero es como cuando se muere el perro y le dices al niño que se ha ido a una granja a correr feliz con sus amigos, tú le cuentas la mentira y ya depende de que el niño se la crea, pues esto es igual, el fabricante te dice cualquier milonga y ya depende de que tú te la creas o no.

Así que cuantos más números que no son objetivos incluyes, más opciones hay de que alguno o todos fallen ¿Cómo se soluciona esto? Usando números objetivos. Tu peso corporal es un número objetivo, si no pierdes peso significa que necesitas comer menos ¿Cuánto menos? Menos de lo que estás comiendo ahora.

Y por eso a mi me gusta hablar en porciones de alimentos, en gramos, no me gusta hablar de calorías. Yo no sé las alorías que como, yo sé que me hago 50 gramos de avena en el desayuno, 60 gramos de arroz en la comida y 2 patatas medianas en la cena. Si con esto quiero bajar peso y no lo bajo, pues meteré 30 gramos de avena 40 de arroz y una patata en vez de 2. Es así de sencillo y me guío por números objetivos, pero no por lo que me diga un reloj o una app.

Todo esto te permite tener un punto de partida, pero como he dicho, a partir de aquí tiene que ser tu peso corporal el que determine si ese plan sirve o no. Si sirve lo mantienes y si no te sirve porque no estás perdiendo peso, no es porque el déficit calórico no funcione, es porque no estas en un déficit calórico y tienes que bajar las porciones de tu dieta, ya está.

Es mucho más simple que estar toda tu vida contando calorías, sabiendo que además no hay una forma exacta de comer calorias.

Llevas poco tiempo

Si llevas como 10 minutos comiendo poco, no vas a perder peso y mucho menos cuando combinas el llevar poco tiempo, con los fines de semana locos como hemos visto antes, entonces sí que no vas a perder peso, pero aunque lo hagas todo bien, tienes que esperar al menos un par de semanas para evaluar si vas bien o no y necesitas mantener una estabilidad de calorías, durante un tiempo prudencial para saber si ese nivel te sirve para perder peso y al mismo tiempo te sirve a nivel de hambre, de energía, de estrés y todo esto.

Y estas son las 4 razones por las que comes poco y sigues sin adelgazar. No es porque comas poco porque mucho o poco son términos relativos, lo que está claro es que si comes X y no adelgazas, no estás comiendo poco, estás de hecho comiendo mucho, aunque sea poca cantidad y te aseguro que no te ha tocado la mala suerte de tener un cuerpo que no quema, lo que tienes son muchos compromisos sociales, muchos snacks que ni siquiera te paras a pensar que lo has comido, un cacao de formulas y de numeros que te hacen pensar que estás comiendo X y estás gastando Y, y no es cierto y si no te pasa nada de esto es que llevas poco tiempo como para notar esa pérdida de peso. Pero lo que está claro es que si comes poco y no pierdes peso pueden pasar una de estas 2 opciones:

Que no estés en un déficit calorico aunque tú creas que si lo estás,

Que seas el ser humano más especial de la Tierra que ha conseguido romper el principio universal de la conservación de la energía.

Tú decides qué opción te parece más plausible, porque como digo siempre cuida de tu cuerpo y tu cuerpo cuidará de ti

Origen

Voy a enseñarte los 7 trucos que pueden hacer a cualquiera mucho más disciplinado y que además no cuestan nada porque estos 7 trucos son los que utilizo yo para llevar más de 12 años entrenando y manteniendo una buena forma física a pesar de tener un trabajo muy sedentario y de no gustarme particularmente los deportes.

https://youtu.be/vYDH9kiVJoE

No usar despertador

La mayoría de la gente empieza su día remoloneando y pulsando 1000 veces el botón de posponer, y van posponiendo la alarma 5 minutos más 5 minutos más 5 minutos más y al final te acabas levantando hecho polvo y habiendo parado la alarma 15 veces. Y no es porque te falte disciplina, es porque te falta descanso y la única forma de poder levantarte descansado por la mañana es que duermas suficiente tiempo con suficiente calidad, y eso significa que es mucho más útil una alarma para acostarte que una alarma para levantarte.

Así que, hazlo al revés, en lugar de ponerte la alarma para despertarte por la mañana, ponte una alarma para acostarte por la noche.

Y esto no significa no ponerse alarma por la mañana, significa que cuando te habitúas a acostarte y levantarte a la misma hora, te despiertas de manera natural. Yo me despierto cada día a la misma hora y sí que tengo alarma por la mañana, pero la tengo como red de seguridad por si algún día me duermo, pero nunca sucede. Siempre me levanto antes de que la alarma suene porque me enfoco más en la hora de acostarme que en la de levantarme.

No veas la tele

Yo llevo años sin ver la tele y quizás la pongo un rato los fines de semana para echarme la siesta o algo así, pero no pierdo el tiempo viendo la tele y mucho menos las noticias.

Y esto me recuerda una frase de Jim Rohn que dijo que la mayoría de personas que no tienen ni un duro, tienen televisiones más grandes que sus librerías. Así que puestos a tener algo más grande, ten una tele más pequeña e invierte lo demás en libros porque por malo que sea el libro, vas a sacarle más partido a un libro que a la isla de las tentaciones.

Apaga las notificaciones

Si vas a estar constantemente con un dispositivo en el bolsillo en el que todo el mundo puede reclamar tu atención va a ser difícil que puedas concentrarte en algo porque cuando abres el teléfono y ves una lista de mensajes de WhatsApp lo que estás viendo no son mensajes, es una lista de to-do de otras personas así que para proteger tu tiempo, tu concentración y tu atención, debes ser proactivo con el móvil, no reactivo.

Y para ser proactivo tienes que ser tú quien decida cuando interactuar con las notificaciones de la gente y no que sea la gente quien decida cuando interactuas con ellos.

Ten sistemas

Cualquier cosa que vayas a hacer en tu vida y que vayas a repetir más de una vez, debes tener un sistema para hacerlo. Por eso yo tengo un plan de alimentación que dice exactamente que voy a comer cada día, porque todos los días voy a comer y ya que voy a comer todos los días, quiero un sistema que me permita hacerlo para mejorar mi forma física y para eso uso el planificador nutricional.

Pero lo mismo aplica al gimnasio, yo no voy al gimnasio sin saber lo que voy a hacer, yo sé que cuando vaya tendré que hacer lo que diga mi programa. Tengo un sistema también para trabajar, para hacer las facturas, para organizarme el dinero, para dormir, para todo realmente. Quizás no sea el mejor sistema, pero es un sistema que sirve y que tal vez con el tiempo lo vaya refinando, pero la clave es tener ese sistema de base para cualquier cosa que sea frecuente en tu vida.

Y a partir de ahí cada uno de esos sistemas puedes ir optimizándolos y mejorándolos y adaptándolos, pero siempre partes de un checklist que te permite liberar mucho tiempo.

Optimizar tu entorno

Optimiza tu lugar de trabajo para trabajar, optimiza el dormitorio para dormir, optimiza la cocina para cocinar…

Optimiza todos los lugares porque el entorno siempre gana a la fuerza de voluntad.

Comprométete

Bajo mi forma de ver las cosas, comprometerse con uno mismo debería ser más que suficiente para hacer aquello a lo que te hayas comprometido, porque yo siempre digo que la palabra de una persona es lo más valioso que tiene.

Si yo te digo que mañana voy a quedar contigo a las 12 en la plaza, no sé si tú vas a estar, pero yo a las 12 estoy mañana en la plaza. Y si tú no vas no es un problema porque yo dije que iba a estar y estoy. El problema es que la gente dice continuamente que va a hacer cosas que luego no hace. Y esto genera que ni tú mismo creas en las cosas que dices y eso es muy triste.

Y es bastante fácil de ver, todos tenemos algún amigo que es un poco fantasma y que siempre está diciendo que va a hacer cosas que luego no hace. Y las primeras veces, antes de darte cuenta que era un poco fantasma, quizás te creías que iba a hacer eso que te había dicho, pero cuando ya has visto 4 o 5 veces que dice una cosa pero hace otra, ya no te lo vuelves a tomar en serio. Pues tu cerebro funciona igual, si constantemente te dices que vas a hacer cosas que luego no haces, tu cerebro no te toma en serio. Para él eres un fantasmón al que no hay que tomar en serio y eso lo has construido tú.

La parte buena es que lo contrario también es cierto, cuando tienes palabra y compromiso, en el momento que dices que vas a hacer algo, tu cerebro ya no cuestiona si lo va a hacer o no lo va a hacer, lo que empieza a pensar es cómo lo va a hacer y eso se consigue con compromiso.

Por eso digo siempre que el compromiso contigo debería ser lo único que necesitas, porque fallarte a ti mismo te debería doler incluso más que fallarle a los demás. Pero esto no siempre es así y hay muchas personas que necesitan comprometerse con otros porque a veces somos capaces de hacer más por los demás que por nosotros mismos.

De hecho, yo mismo si tengo que darle durante 3 semanas una medicación a mis perros, no fallo ni en una toma, y luego yo he comprado muchas veces un bote de creatina o de cualquier cosa, y la mitad de las veces se me olvidaba tomármelo, o sea que entiendo que la gente sea capaz de hacer más por otros que por ellos, pero el concepto del compromiso es el mismo. Si no te comprometes contigo, al menos comprométete con otro.

Y sinceramente, creo que esta es de las pocas cosas que te puede dar un entrenador y es tener a alguien que no solamente sabe qué hacer, porque esto la ia o 4 videos de youtube te pueden dar unas nociones para empezar, aunque sean muy básicas, pero sobre todo lo que tiene tener un entrenador es que hay alguien que está mirando, y un plan solo puede ser tan bueno como lo es la ejecución de ese plan. Por lo que tener un plan para mejorar tu forma física solo funcionará si lo aplicas. Y tener a alguien que está mirando sirve para que te comprometas con esa persona.

Haz que el fracaso duela

El problema que tiene mucha gente es que cuando no hace las cosas que dice que va a hacer, es decir, fracasa, porque para mi el resultado de lo que intentas nunca es un fracaso pero no haberlo intentado si que lo es, por lo que cuando fracasas, no hay un coste.

Si yo digo que quiero bajar 5 kilos pero no hago nada para bajarlos y por tanto no lo consigo, no he perdido nada, no me duele haber fracasado. Y tiene que doler.

Y esto se puede hacer todo lo hardcore que quieras, de hecho hay gente que se plantea un objetivo (que yo recomiendo que sea un objetivo de proceso y no de resultado. Es decir, voy a ir 4 días al gimnasio por semana, eso es un objetivo de proceso, en lugar de decir voy a perder 10 kilos, porque realmente los objetivos de proceso son los que te ayudan a conseguir los objetivos de resultado y ademas es más facil medir estos de proceso que los de resultado). Y si no cumples con tu objetivo de proceso, no solamente pierdes una cantidad de dinero que te duela, sino que además la pierdes para una causa que odias.

Por ejemplo, si eres una persona muy amante de los animales y te planteas ir al gym 4 días por semana y una semana fallas, le haces una donación de 100 euros a alguna asociación taurina.

O le puedes hacer una donación al partido político que más odies, pero el caso es que te duela, porque te aseguro que cuando fallar te duele tanto, no vuelves a fallar y te haces automáticamente más disciplinado.

Y nada, esto es todo, si quieres ser más disciplinado que el 99% de la gente, usa estos trucos y verás como la disciplina no vuelve a ser un problema, porque te aseguro que tu problema no es la falta de disciplina. Puede ser la falta de compromiso, la falta de incentivos, la falta de organización, pero nunca la falta de disciplina, porque cuando tocas las piezas correctas, la disciplina se controla sola.

Origen

Ir en el asiento del copiloto es mucho más cómodo que ir conduciendo. La parte mala de esto, es que el que controla el volante es el conductor, no el acompañante y será el conductor el que decida donde va el coche y por tanto donde vas tú. Y con la alimentación ocurre lo mismo. Es una utopía pensar en mejorar tu alimentación o incluso perder peso si no estás al mando de tu alimentación.

Porque si eres de los que llega a su casa, se sienta en la mesa y le ponen un plato de comida delante, siento decirte que eres un pasajero de tu alimentación y que aunque sea muy cómodo ir a mesa puesta, es imposible que soluciones tu sobrepeso o tus problemas con tu alimentación cuando no eres tú quien controla tu alimentación.

Así que mi consejo número 1 por supuesto es que si quieres mejorar tu forma física tienes que poder controlar tu alimentación y si no puedes o no quieres hacerlo, te va a costar mucho más trabajo. Punto. Esto no es discutible. Y si quieres bajar de peso comiendo los canelones de la mama y el cocido y la paellita de los domingos, pues no vas a poder. Salvo que tengas un sistema de control.

Porque es posible que si vas a comer a casa de tus padres, que es algo bastante habitual, los abuelos recogen al niño del colegio y los padres cuando salen de trabajar se van a comer donde los abuelos y comen lo que la abuela pone en el plato. Quizás en esta circunstancia, tú no puedas escoger qué es lo que toca comer hoy, porque lo decide tu madre o tu suegra (aunque siempre tienes opción de hacerte tu comida que es lo ideal), pero si no quieres hacerlo porque eres un blando y un incoherente porque quieres perder peso pero al mismo tiempo te quieres comer los canelones de tu madre, hay otra opción que es controlar el cuánto. Es decir, si no puedes escoger el qué, sí que puedes controlar el cuánto comes.

Sistema de Porciones

Yo desarrollé un sistema que llamé sistema de porciones, que lo he usado con muchos clientes y aunque no es perfecto, es incluso mucho más deficiente que el planificador nutricional y usar este planificador siempre va a ser mejor, hay mucha gente que prefiere el sistema de porciones porque aunque sea menos preciso, es más simple. ¿Y qué es el sistema de porciones?

Básicamente es hacer porciones equivalentes de diferentes elementos. Por ejemplo, yo uso solo 3 categorías, una que es fruta y verdura que es libre, y hay mucha gente traumatizada con la fruta porque tiene azúcar y bla bla bla, pero la realidad es que no he visto a nadie ponerse gordo por comer demasiadas manzanas, por eso realmente tema fruta y verdura es libre, pero luego hay 2 elementos, uno que llamo proteína y otro que llamo energía.

Técnicamente esto no es correcto, porque todos los alimentos contienen aminoácidos y por tanto contienen proteína. Es decir, unas judías verdes serían proteína también, pero bueno de alguna forma hay que categorizar a los alimentos que proporcionalmente tienen más proteína. Y una vez que tienes esas 2 columnas (proteína y energía) y uso energía porque me da igual que ese alimento contenga más grasa o más carbohidratos, simplemente por simplificar y técnicamente también es erróneo porque la proteína también es energía, pero bueno. Esto es simplemente una forma de categorizar alimentos en energía o en proteína.

Y ahora haces una equivalencia de todos esos alimentos, por ejemplo a 100 calorías. Es decir pechuga de pollo, ¿Cuántos gramos de pechuga de pollo son 100 calorías? Digamos 80 gramos. Pues ya sabes que una porción de pechuga de pollo son 80 gramos. Y así lo haces con todos los alimentos que vayas a consumir. Evidentemente no lo hagas con los cheetos porque no tiene mucho sentido, pero lo haces con el queso, con las legumbres, con el arroz, con la ternera, con el cerdo, con la merluza, con el salmón… con lo que vayas a comer. Y ya que tienes todo paquetizado en 100 calorías, ahora solo tienes que determinar cuántas calorías necesitas comer al día. Ponle que necesitas 2.000 calorías, pues ya sabes que eso son 20 porciones. Puedes hacer por ejemplo 10 de proteína y 10 de energía.

Y ahora con esa información, cuando vayas a casa de tu suegra y te pongan filetes en salsa, con patatas, si sabes que en esa comida tienes que meter 2 porciones de proteína y 2 de energía, pues ya sabes que a lo mejor tienes que meter un par de filetes que serán unos 150 gramos y quizás 200 gramos de patata.

Y comes lo que te pone tu suegra pero intentas adaptarlo a ti. Esto no es perfecto, porque especialmente las comidas de las madres o suegras sabemos que llevan mucha trampa y que probablemente lleven el doble de calorías que si hicieras tú esa comida en tu casa, pero al menos tienes un sistema de control y eso es lo importante, porque cuando tienes un sistema de control, si ves que no te está funcionando, puedes decir, vale pues en lugar de comer 2 porciones de proteína y 2 de energía voy a comer 2 de proteína y una de energía, o una de proteína y 1 de energía. Y observas que pasa.

Al final este sistema de porciones es una manera de intentar tomar el control de algo que casi nadie tiene control que es su almentación y es una forma de hacerlo que está entre el caos más absoluto de comer lo que me ponen en la mesa sin ningún control y el control exhaustivo de diseñar tú tu alimentación que por supuesto es lo más efectivo, pero quizás por circunstancias no es para todo el mundo, y esta es la siguiente mejor opción.

Que ojo, digo la siguiente mejor opción en términos de eficacia, pero si este sistema de porciones te sirve para ser constante controlando tu alimentación, eso ya hace este sistema más efectivo que el planificador nutricional, porque si el planificador nutricional no lo usas o te diseñas tu plan de alimentación pero no lo sigues porque te surgen 1000 cosas y comidas y eventos y demás, pues entonces es posible que para ti, sea mejor el sistema de porciones.

Por eso en el programa 4×4 que es un programa para perder 4 kilos en 4 semanas, enseño los 2. Primero enseño a usar el sistema de porciones que lo tengo ya muy depurado con diferentes niveles para que las personas no tengan que pensar en nada simplemente determinar qué nivel usar, que eso también lo enseño en el programa evidentemente y luego cuando ya has determinado el nivel que vas a usar, ya tienes los alimentos con los gramos por cada porción para que no tengas que hacer cuentas ni nada, simplemente te sientas a la mesa y de lo que te pongan ya sabes que tienes que consumir X cantidad de proteína y X cantidad de energía. Y no es perfecto, pero funciona.

Origen

Si quieres bajar de peso es muy probable que hayas intentado todas las dietas, que hayas probado todos los suplementos, todos los superalimentos, pero que tarde o temprano vuelves a la casilla de salida, porque ¡Oh, sorpresa! Ninguna de esas cosas funciona y por eso terminas pensando que es algún problema tuyo, que es tu metabolismo, que es tu tiroides, que es tu constitución, o que es tu fuerza de voluntad y de alguna forma te das permiso para mantenerte así durante toda tu vida porque piensas que estás condenado a eso.

Pero no es así. Y sé que no es así porque llevo muchos años haciendo que personas como tú, que pensaban que eran una anomalía genética y que no podían bajar de peso por alguna condena divina, de repente cuando hacen las cosas bien, bajan de peso y hoy te voy a decir de hecho cómo es esto posible.

¿Cómo es posible perder esa cantidad de peso en tan poco tiempo?

Primero tenemos que entender que esa cantidad de peso no es ni poca ni mucha. De hecho, hay mucha gente en este programa 4×4 que consigue perder más de 4 kilos, pero también hay otras personas que no llegan a perder los 4 kilos y pierden 3.

En cualquier caso yo siempre digo lo mismo, al final, 4 kilos en 4 semanas es una cantidad que puedes esperar perder, pero la clave del programa no son los 4 kilos, la clave es que aunque pierdas 3 kilos en lugar de 4, en un mes pesarás 3 kilos menos, con lo que dentro de un mes estarás mejor que hoy. Eso es lo que importa, no tanto los 4 kilos.

¿Pero por qué hay gente que consigue perder esos 4 kilos y gente que consigue perder aún más? Muy sencillo, porque la grasa corporal sigue un principio de disponibilidad.

Es decir, cuanta más grasa corporal tienes, más grasa corporal puedes esperar perder. Por eso si tienes un fuerte sobrepeso, perder 4 kilos en 4 semanas está chupado, yo de hecho en la serie que hice donde mostré como perder 10 kilos en 100 días, en las primeras 4 semanas creo que perdí 5 kilos, porque estaba más pasado de peso, ahora mismo no llegaría a perder 4 kilos seguramente porque ya tengo mucha menos grasa corporal.

Y ahí está la clave, que la pérdida de grasa sigue un patrón objetivo (cuanta más grasa corproal tienes más grasa corproal puedes esperar perder), pero también sigue un patrón subjetivo, y esto es un elemento clave del programa 4×4 ¿Qué quiero decir con subjetivo?

Que es cierto que una persona con mucho sobrepeso va a perder mucha más grasa corporal que yo. Pero para los 2 hoy es el momento en el que más grasa corporal podemos perder porque es cuando más tenemos. La persona de 112 kilos hoy es cuando más grasa corporal tiene y yo pesando 75 también es cuando más grasa corporal tengo. A partir de aquí si los 2 empezamos a bajar de peso, la semana que viene tendremos menos grasa, la siguiente aún menos y así sucesivamente. Por tanto, sea mucha o sea poca hoy es cuando más grasa corporal tenemos.

Y si hoy es cuando más grasa corporal tenemos, hoy es cuando más grasa corporal podemos perder. Por eso aunque son 4 kilos en 4 semanas, es habitual que la primera semana se pierda más de un kilo, primero porque el cuerpo tiene más grasa disponible que puede utilizar y luego porque también se reducen los depósitos de glucógeno y al estar comiendo menos también baja el contenido del intestino.

Eso es lo que hace que puedas bajar de peso tan rápido, y si a eso le sumas el enfoque inverso que usamos en el programa, es muy normal que esa primera semana te vayas a casi los 2 kilos ¿Por qué?

Porque las dietas habituales lo que hacen es empezar a bajar de peso poco a poco con mucho cuidado y vas perdiendo medio kilo por semana y demás. Y esto está bien, pero es contrario a esa teoría de disponibilidad de la grasa corporal. Si hoy es el día que más grasa puedo esperar perder porque es cuando más grasa tengo objetivamente y subjetivamente, ahora es cuando más agresivo puedo ser para perder grasa. No dentro de un mes, sino ahora.

Por eso nosotros en el programa 4×4 no empezamos poco a poco, empezamos con un déficit calórico mucho más agresivo desde el inicio y luego vamos reduciendo ese déficit. Pero empezamos de forma más agresiva. Y habrá alguno que diga, que si tienes un déficit muy agresivo te va a entrar mucha hambre y te va a entrar mucha ansiedad y vas a acabar atracando el frigorífico. Y esto no es del todo cierto, porque si observas cualquier dieta absurda que te haga pasar mucha hambre, típica dieta de solo comer piña o de solo beber infusiones o cualquiera de estas locuras, durante las primeras semanas se lleva bien, hasta que llega un momento que no puedes aguantar más, pero no es inmediato. Y aquí está otra de las claves:

El cuerpo tarda en ajustarse, por lo que tiene mucho sentido empezar una fase de pérdida de grasa de manera más agresiva porque sabes que durante las primeras semanas no vas a sentir hambre porque el cuerpo va a tardar en regularse. Pero claro, no puedes hacer eso eternamente y por eso las primeras semanas son más agresivas pero luego lo corregimos precisamente para que no nos pegue esa sensación de hambre.

Y haciéndolo así, en lugar de ir comiendo menos, ir comiendo más, hace que psicológicamente también sea más llevadero porque ves que vas perdiendo peso y en lugar de comer menos, estás comiendo más. Es una trampa psicológica porque en realidad aunque estés comiendo más sigues estando en un déficit calórico, solo que es un déficit menos agresivo, pero solo por eso se hace más llevadero.

Y esto sin contar la motivación, que aunque la motivación es un elemento en el que no me gusta confiar nunca, porque siempre va a acabar desapareciendo, eso no significa que cuando esté esa motivación no haya que aprovecharla, y la motivación está al principio, no al final.

Por eso empezar a perder peso de forma más agresiva tiene más sentido porque si empiezas de forma agresiva, ahí es cuando más grasa corporal puedes perder, cuando el cuerpo aún no va a darte ninguna señalización de hambre ni de malestar y cuando además tienes más motivación para empezar a perder peso.

Por eso todas las dietas funcionan, hasta que te das contra la pared, pero cualquiera que haya hecho una dieta por absurda que sea, verá que al principio perdía mucho peso y la báscula volaba, hasta que la dieta se hacía insostenible y abandonaba la dieta. Pero el problema no era de la dieta el problema es que era insostenible, por eso la dieta tiene que evolucionar porque si no, será insostenible y la abandonarás.

Pero esa es la manera de empezar a perder peso y de por qué el programa 4×4 funciona tan bien, porque son 4 semanas donde te enseño a diseñarte tu plan de alimentación, para que seas tú quien decide qué comer, con lo que es mucho más fácil seguir una alimentación que te has diseñado tú aunque sea más agresiva y la vamos ajustando para que no tengas un hambre que sea intolerable.

Porque esto es importante, para perder peso tienes que pasar hambre porque es parte del proceso, y el que diga que no, te está mintiendo, pero vamos a intentar que ese hambre sea lo más tolerable posible.

Y este es el secreto del programa 4×4, perder 4 kilos en 4 semanas siendo relativamente agresivo al principio y más conservador al final, porque si haces las cuentas, asumiendo que para perder 1 kilo de grasa corporal necesitas liberar 7.000 calorías aproximadamente, si quieres perder 3 kilos de grasa corporal son 21.000 calorías.

Si divides 21000 calorías entre 28 días (que son las 4 semanas), eso te da 750 calorías de déficit diario para perder 3 kilos de pura grasa, le sumas 1 kilo de agua y ya tienes 4 kilos en 4 semanas.

Y si además, en lugar de hacer 750 calorías de déficit diario, metes 900 calorías de déficit durante las 2 primeras semanas y 600 calorías de déficit durante las 2 siguientes, consigues lo mismo, pero pasando menos hambre y de manera más rápida.

Al final es una cuestión de números y es perfectamente posible perder 4 kilos en 4 semanas. Y si esto te ha sonado un poco a chino o quieres tener el sistema detallado que usamos en este programa 4×4 para conseguir esta pérdida de peso corproal usando estas variaciones de calorías y otros trucos para hacerlo llevadero y que las 4 semanas no sean una meta sino que sean las primeras 4 semanas de tu viaje para perder peso, échale un vistazo al programa.

Pero me apetecía hablar de esto porque cuando le digo a alguien perder 4 kilos en 4 semanas, hay mucho lumbreras que me dice que eso es imposible, y con los números en la mano no es para nada imposible siempre y cuando tengas una estrategia para conseguirlo y apliques la estrategia. Porque como todo lo que yo hago, este programa no es mágico, se puede perder 4 kilos en 4 semanas sin ningún problema, pero el que más aplique las estrategias será el que mejores resultados tenga. Si haces las cosas a medias pues tendrás resultados a medias, eso no lo cambia ni este programa ni ningún otro. Y si no te quieres apuntar al programa no te apuntes, pero que no te engañen, perder peso es posible en todos los casos y perder 4 kilos en 4 semanas no es que no sea algo descabellado, es que es algo viable y es la media que puedes esperar perder.

Habrá gente que sobrepase esa media y otra gente que se quede por debajo, pero igualmente, la magia de este programa no es perder 4 kilos, la magia está en que cuando sabes cómo perder 1 kilo, ya tienes las herramientas necesarias para perder 2, 3, 4 o 10 kilos, lo único que tienes que hacer es replicarlo durante más tiempo. Y así es como se pierde peso corporal y como se mantiene ese peso corporal. Todo lo demás, es ruido. Cuida de tu cuerpo y tu cuerpo cuidará de ti

Origen

Si duermes menos de 8 horas cada día, lo más probable es que empieces a desarrollar problemas de memoria, hipertensión, diabetes, riesgo de infarto, de ictus, e incluso, por si esto te parece poco, es muy posible que empieces a engordar.

Porque si, porque la imagen que ves frente al espejo tiene mucho que ver con cómo duermes y cuánto duermes. Y eso es lo que te voy a explicar hoy.

¿No dormir engorda?

Aunque siempre se dice que el único responsable del sobrepeso es la alimentación, en realidad hay otros factores que afectan a tu alimentación y uno de ellos es el sueño.

Piénsalo de esta manera, el sueño es el periodo de recuperación principal del cuerpo. Si no fuera así no necesitaríamos dormir porque hubiera sido una de las primeras cosas que la evolución habría eliminado porque a nivel evolutivo cuando estamos durmiendo es un tiempo muerto, no podemos buscar comida, ni procrear, ni defender a nuestra tribu. Es más, somos vulnerables para que nos ataquen a nosotros, así que si dormir no fuera importante es algo que ya hubiéramos descartado.

Pero en lugar de eso 1/3 de nuestro tiempo se lo vamos a dedicar a dormir. Es decir, que si llegas a vivir 90 años, te vas a pasar 30 durmiendo, lo que ya te dice la importancia que tiene el descanso para recuperarte, porque esos 30 años durmiendo los necesitas para poder funcionar bien los otros 60. Y si tú duermes poco, vas a estar falto de energía ¿Y cómo va a reaccionar el cuerpo? Muy sencillo, ahorrando toda la energía que pueda.

No dormir bien afecta a tu metabolismo

Si duermes poco, tu cuerpo va a gastar menos energía porque intentará ser más eficiente y si gastas menos energía te puedes permitir comer menos calorías. Es decir, que si tú comes lo mismo de siempre pero estás durmiendo poco o mal, como ahora necesitas menos energía pero tú sigues comiendo lo mismo, es muy posible que empieces a engordar.

Y eso siendo generosos, porque lo que va a ocurrir no es esto, lo que va a ocurrir es que precisamente como estás falto de energía, el cuerpo te va a intentar empujar a que comas más, y por eso tus niveles de grelina cuando duermes poco van a estar más disparados y la grelina es la hormona que te indica el hambre. Pero al mismo tiempo la leptina que es la hormona que te dicta la saciedad va a estar más suprimida, así que te encuentras en una situación donde tienes más hambre y te cuesta más saciarte.

Y por si esto fuera poco, el cuerpo que no es tonto, va a intentar obtener la mayor cantidad de energía posible en el menor tiempo posible. Es decir, vas a tener más hambre si, pero no te va a apetecer hacerte brócoli al vapor, ni unas judías verdes, lo que te va a apetecer es comerte el donut, los phosquitos, la bollería, los chocolates…. No es porque tengas antojo o tengas ansiedad por la comida o una mala relación con la comida, es porque es natural que el cuerpo cuando le quitas su forma de recuperación principal, quiera recuperar esa energía con un pico de azúcar. Es normal.

Y por eso digo siempre que la forma en la que te ves en el espejo tiene mucho que ver con cómo y con cuánto duermes, porque tu sobrepeso está condicionado por la alimentación, pero la alimentación está condicionada por otras muchas cosas y tal vez la más importante sea el sueño, porque una falta de sueño te impide tomar buenas decisiones y mina tu fuerza de voluntad.

El sueño y la fuerza de voluntad

En cualquier interrogatorio cuando quieres sacarle información al prisionero, lo primero que se hace es drenar su fuerza de voluntad privándole del sueño. Porque si haces esto lo agotas y es mucho más fácil que te cuente lo que quieres saber y es muy interesante leer testimonios de personas que han sido sometidas a una privación de sueño porque te hace darte cuenta de la importancia que tiene dormir. Y por ejemplo, esto es lo que dice Menájem Beguín, que fue primer ministro de Israel cuando fue capturado:

En la cabeza del prisionero interrogado, una bruma comienza a formarse. Su espíritu está cansado de muerte, sus piernas son inestables y tiene solo un deseo: Dormir… Cualquiera que ha experimentado este deseo sabe que ni siquiera el hambre y la sed son comparables con ello.

Así que aquí estoy yo, diciéndote que si quieres mejorar tu forma física, tienes que aprender a dormir. Y ya que estoy dando citas, voy a darte otra que dijo Stan Efferding en uno de sus seminarios para que termines de entender lo que quiero decir:

Si un tío como yo, después de haber estado compitiendo durante más de 30 años, después de haber viajado por todo el mundo y haber trabajado con los mejores entrenadores y atletas del planeta, os dice que la única cosa más importante que debéis hacer es dormir bien, espero que lo toméis en serio.

Y por eso para los que quieran tomárselo en serio yo tengo un programa que se llama Aprende a Dormir, cuesta una miseria y lo daría gratis si no fuera porque sé que lo gratis no se valora y la gente se apuntaría y luego no lo haría, pero es absurdamente barato y me da hasta vergüenza el precio, pero quien quiera aprender a dormir, no tiene ninguna excusa para no hacerlo, así que, cuida de tu cuerpo y tu cuerpo cuidará de ti

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