El podcast de Jana Fernández

• #246 - Pequeños cambios, grandes beneficios: alimentación, ejercicio y estilo de vida saludable - Marta Verona

  Vivimos con tanta prisa, nuestros días son tan acelerados, que a veces cuesta pararse y reflexionar sobre cada una de las elecciones que hacemos y el impacto que van a tener a medio y largo plazo en nuestra salud. En la era de la inmediatez, lo más inteligente que podemos hacer es levantar el pie del acelerador para elegir bien. Y la clave para conseguirlo no está en hacer grandes cambios radicales, sino en algo más sencillo y alcanzable: mantener hábitos saludables durante todo el año y elegir sano en todos los sentidos: lo que comemos, lo que nos movemos, lo que descansamos, lo que pensamos y con quién nos juntamos. Como no siempre es fácil saber por dónde empezar o cómo mantener esos hábitos a largo plazo, esta semana he invitado al podcast a una experta que nos va a ayudar a introducir pequeños cambios en nuestra alimentación y estilo de vida para sentirnos mejor día a día. Marta Verona es nutricionista, docente e investigadora en Nutrición Culinaria en la Universidad Complutense de Madrid, divulgadora en gastronutrición y colaboradora de diversos programas de televisión y radio. Marta fue la ganadora de ma sexta edición de MasterChef. 🥝 Episodio realizado en colaboración con kiwis ZESPRI 🥝 Gracias ZESPRI por apoyar este programa y gracias sobre todo por vuestro trabajo para concienciar a la sociedad sobre la importancia de esas decisiones del día a día que pueden ayudarnos a sentirnos mejor y cuidarnos más. Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/

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  1:08:17
• #245 - Inteligencia artificial - Julián Isla

  Imagina un mundo donde las máquinas piensan, aprenden y resuelven problemas como los humanos, pero en milisegundos. Aunque parece un guion de ciencia ficción, la inteligencia artificial (IA) no solo ha salido de las películas, sino que ya está transformando nuestra realidad. Desde nuestros teléfonos hasta las plataformas de streaming, la IA ya está en todas partes, ayudándonos a hacer nuestra vida más sencilla sin que siquiera lo notemos. A pesar de su potencial, la IA no está exenta de riesgos. Expertos como Elon Musk y Stephen Hawking han advertido sobre los peligros de una inteligencia que supere el control humano. Desde la posible pérdida de empleos hasta la creación de armas autónomas, pasando por los dilemas éticos complejos que plantea. Para hablar de todo ello cuento hoy en el podcast con un experto en la materia. Julián Isla es Responsable de Recursos de Consultoría de Datos e Inteligencia Artificial (IA) de Microsoft España. Ingeniero de software, maratoniano y emprendedor social, fundador de Fundación 29 donde investigan cómo la inteligencia artificial puede mejorar la vida de personas con enfermedades raras al hacer real la medicina de precisión.  Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/

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  1:07:39
• #244 - Salud empresarial, cuotas autónomos, exención IVA - Mariló Cerdán

  ¿Sabías que en España somos más de 3,3 millones de autónomos, y que representamos el 16% del total de ocupados? Somos un colectivo clave para la economía, pero también somos uno de los más castigados por la burocracia y los constantes cambios normativos.   En este episodio, hablaremos con Mariló Cerdán, asesora fiscal para autónomos y pymes, para responder a preguntas que siempre generan debate y que están de plena actualidad: nuevas cuotas de autónomos, directiva europea sobre exención de IVA, merece la pena irse a Andorra... Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/

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  1:11:42
• #243 - El placer de vivir sin prisa - Carl Honoré

  Quiero comenzar el año 2025 con una reflexión: la importancia de bajar el ritmo, desacelerar y aprender a disfrutar del momento presente. Vivir acelerados tiene un precio muy alto. Nuestro cuerpo se resiente: niveles elevados de cortisol, insomnio, problemas cardiovasculares y un sistema inmune debilitado. Pero no solo eso, también nuestra mente paga la factura. La ansiedad, la fatiga mental y la sensación constante de insatisfacción se han convertido en pandemias silenciosas de la era moderna. Nos hemos acostumbrado tanto al ruido, al estrés y a las agendas imposibles, que olvidamos cómo se siente vivir con calma.  Por eso, esta semana recupero una conversación muy especial con uno de los mayores defensores de la lentitud como filosofía de vida: Carl Honoré. Tuve el inmenso placer de charlar con él en octubre de 2019, fue el episodio número 33 de este podcast, pero aunque han pasado cinco años y más de 200 episodios, su mensaje es hoy incluso más actual y necesario que entonces. Autor de los libros Elogio de la lentitud y Elogio de la experiencia, nos enseña que vivir despacio no significa ser perezoso, sino elegir conscientemente dónde ponemos nuestra energía: "ser más rápido no siempre significa ser más productivo o más feliz. A menudo, significa perder conexión con lo que realmente importa". Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/

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  1:21:34
• #242 - De las cuevas a las pantallas: un viaje histórico a través del sueño humano - Jana Fernández

  Bienvenidos a este episodio especial de fin de año sobre el sueño, ese misterio cotidiano que compartimos con nuestros antepasados, desde el amanecer de la humanidad hasta nuestros días. El sueño, una necesidad universal, ha sido moldeado por los contextos históricos, sociales y culturales de cada época. En este episodio, exploraremos cómo las costumbres relacionadas con el descanso han cambiado desde la prehistoria hasta nuestros días, analizando el impacto de eventos históricos como guerras, revoluciones y avances tecnológicos en nuestra forma de vivir y, por tanto, también en nuestra forma de dormir.  🧠💪🏻 CHILL MOOD de BeLevels, mecenas de este episodio 🧠💪🏻 "El inicio del año siempre viene cargado de propósitos: hacer más ejercicio, comer mejor, cumplir esos sueños que siempre dejamos para después... Pero, ¿cuántas veces el estrés te ha desviado del camino? Este año, cambia la fórmula: calma primero, logros después. Porque una mente en calma... ¡es una mente imparable! CHILL MOOD DE BE LEVELS es un combo a base: 🔋GABA combate la ansiedad y mejora el descanso nocturno 🧠 MAGNESIO equilibra la actividad del sistema nervioso 💤 MELATONINA para ayudar a inducir el sueño Si te animas a probar CHILL MOOD o algún otro producto tienes un 5% de descuento en todos los productos de la web de BeLevels con el código BEJANA Descansa mejor, enfócate más y transforma tus propósitos en logros. Este año, no te quedes en el intento... Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/

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