Mecanismos de respuesta rápida al marco de T-MEC y sus posibles causas
En el episodio de AvoSostenible, Fernando Yllanes Martínez, experto en derecho laboral, habla sobre los mecanismos de respuesta rápida del T-MEC y su impacto en las prácticas empresariales y el sector agrícola mexicano. Se exploran las estrategias para adaptarse y cumplir con las disposiciones laborales del acuerdo trilateral entre México, Estados Unidos y Canadá.
--------
54:34
Innovación Tecnológica en la Agroindustria para la Sostenibilidad
En este episodio de AvoSostenible, contamos con la presencia de Sandra Piña, Vicepresidenta de Insumos Estratégicos, Tecnología e Innovación del Consejo Nacional Agropecuario (CNA). Se discute la importancia de la innovación tecnológica en la industria agropecuaria, explorando avances digitales, desafíos y oportunidades para la sostenibilidad en la cadena alimentaria.
--------
38:58
El papel de la alimentación en la lucha contra el cambio climático
Beatriz Jacoste, Directora de KM ZERO Food Innovation Hub, expone cómo nuestras elecciones alimentarias y las prácticas de la industria impactan en el medio ambiente. Destaca la importancia de la sostenibilidad en la cadena de suministro de alimentos y el papel crucial de empresas y consumidores en la lucha contra el cambio climático.
--------
46:23
El Futuro del Aguacate: Investigación y Desarrollo con INIFAP
En este episodio se aborda de manera integral la complejidad y vitalidad de la industria del aguacate. Se destaca el papel crucial del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) en la investigación y desarrollo de estrategias innovadoras para abordar estas problemáticas. Se profundiza en los esfuerzos de investigación y desarrollo del INIFAP, enfocados en impulsar la sostenibilidad del cultivo, aumentar la calidad de la fruta y reducir su impacto ambiental, mientras se fortalece la resiliencia de los productores ante condiciones cambiantes. También se abordan las perspectivas futuras del cultivo del aguacate, resaltando la importancia de la colaboración entre el sector público, privado y la sociedad en general para promover prácticas responsables y asegurar un enfoque sostenible que garantice la seguridad alimentaria y contribuya a la economía local.
--------
24:11
Inversiones ESG en la Cadena de Suministro Alimentaria Global
En este episodio de AvoSostenible, el podcast de la industria aguacatera de Michoacán, el host Rubén Esponda platica con Sofía Condés, Head of Investor Outreach en FAIRR, sobre la transformación financiera impulsada por las inversiones ESG en la cadena alimentaria global. Desde su experiencia en finanzas convencionales hasta la intersección entre sistemas alimentarios, nutrición y medio ambiente, Sofía comparte perspectivas sobre cómo estas inversiones impactan en la toma de decisiones y el futuro sostenible de la cadena de suministro. Se habla sobre los beneficios de incorporar criterios ESG en las empresas, en la agricultura y la cadena de suministro alimentaria, y qué influye en la seguridad alimentaria o cómo se puede contribuir a los desafíos ambientales. Además, abordan el papel de FAIRR en la reciente COP28 y su movilización para influir en políticas alineadas con los objetivos climáticos del Acuerdo de París.
Avo Sostenible es un podcast sobre la sostenibilidad en la industria aguacatera de México. Recorreremos, de la mano de distintos protagonistas de la Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de México, y de especialistas de distintas temáticas, las buenas prácticas y la innovación que garantizan el futuro de la industria aguacatera.
México