Comiendo con María (Nutrición)

🎙️ Un plato de pescado no es solo un plato de pescado Dos personas miran el mismo plato de pescado.Una piensa: qué rico.Otra piensa: cuántas calorías tiene.Y otra no puede dejar de pensar en el pez muerto que hubo antes.¿Quién tiene razón?Todas… y ninguna. En este episodio hablamos de algo que casi nunca se explica: cómo nuestra historia personal, nuestras creencias, la cultura de dieta, la educación recibida y las experiencias previas condicionan la forma en la que vemos la comida.Porque la comida no se interpreta solo desde el estómago, sino desde la cabeza.Hablamos de:Por qué no todos vemos la comida de la misma maneraCómo la cultura de dieta nos ha enseñado a traducir los platos en númerosQué hay detrás del rechazo, la culpa o la desconexión con ciertos alimentosY por qué entender esto es clave para mejorar la relación con la comidaUn episodio para dejar de pensar que el problema es “el alimento” y empezar a mirar la relación que tenemos con él.🎧 Porque comer no es solo ingerir nutrientes: es percepción, emoción, historia y contexto.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales:📸 Instagram: @comiendoconmaria🎵 TikTok: @comiendoconmaria🎥 YouTube: Comiendo con María💼 LinkedIn: Comiendo con María📘 Facebook: Comiendo con MaríaUn enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

Glucógeno, ejercicio y músculo: cómo funciona realmente tu cuerpo¿Entrenar en ayunas hace que te quedes sin energía?¿Si no comes hidratos gastas músculo?¿El glucógeno se vacía en cada entrenamiento?En este episodio ponemos orden a uno de los temas que más confusión genera en gimnasios y redes sociales: de dónde saca la energía el cuerpo cuando hacemos ejercicio y por qué la intensidad es la clave para entenderlo todo. Hablamos de forma clara y sin miedo sobre:Qué es el glucógeno y cuándo se usaCuándo el cuerpo utiliza más grasa y por quéSi realmente existe el “catabolismo” al entrenarQué pasa cuando entrenas en ayunasPor qué se recomienda proteína e hidratos… y cuándo no es necesario obsesionarseUn episodio para entender la fisiología básica del ejercicio, desmontar mitos y dejar de organizar tu alimentación desde el miedo. Porque entrenar y comer debería darte confianza y autonomía, no ansiedad.🎧 Dale al play y aclara, por fin, todo lo que nadie te explicó bien.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales:📸 Instagram: @comiendoconmaria🎵 TikTok: @comiendoconmaria🎥 YouTube: Comiendo con María💼 LinkedIn: Comiendo con María📘 Facebook: Comiendo con MaríaUn enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

En este episodio comparto un caso real de una mujer joven que llevaba años viviendo con cansancio, baja energía y sensación de no rendir, sin sospechar que el origen no estaba en su alimentación ni en su estilo de vida.A pesar de “comer sano” y cuidarse, presentaba una anemia ferropénica mantenida en el tiempo, normalizada durante años por unas reglas muy abundantes que nunca se habían estudiado en profundidad.A lo largo del episodio hablamos de cómo se puede cronificar una anemia cuando se normalizan los síntomas, de por qué no todo se soluciona comiendo más hierro vegetal y de la importancia de identificar y tratar la causa real del sangrado, más allá de la dieta. Un episodio para entender que sentirse cansada no es normal, que la nutrición acompaña pero no sustituye al diagnóstico médico y que escuchar al cuerpo a tiempo puede cambiar por completo la evolución.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales:📸 Instagram: @comiendoconmaria🎵 TikTok: @comiendoconmaria🎥 YouTube: Comiendo con María💼 LinkedIn: Comiendo con María📘 Facebook: Comiendo con MaríaUn enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

Cómo gestionar la Navidad desde la flexibilidad (sin perder el orden)La Navidad no empieza el 24 de diciembre: empieza en el supermercado.En este episodio de Comiendo con María hablamos de cómo afrontar la compra navideña y las comidas de estas fechas sin caer en el todo o nada, sin culpa y sin descontrol. La flexibilidad no es comer sin límites ni perder referencias. Tampoco es compensar, restringir o “arreglar” nada en enero. Es aprender a disfrutar con conciencia, estructura y respeto por el cuerpo, incluso en épocas especiales como la Navidad.En este episodio te explico:Por qué la Navidad no debería convertirse en un mes entero de excepciónCómo hacer una compra navideña más consciente y realistaLa diferencia entre flexibilidad y desordenCómo mantener el orden diario y disfrutar de los momentos especialesQué errores comunes generan malestar físico y mental durante estas fechasUn episodio para vivir la Navidad sin miedo a la comida, sin rigidez y sin tener que empezar el año “compensando” nada.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales:📸 Instagram: @comiendoconmaria🎵 TikTok: @comiendoconmaria🎥 YouTube: Comiendo con María💼 LinkedIn: Comiendo con María📘 Facebook: Comiendo con MaríaUn enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.

Cuando hablamos de digestión solemos pensar en el estómago o el intestino… pero rara vez en el páncreas. Y sin embargo, es una pieza clave tanto en la digestión como en el metabolismo. En este episodio hablamos con el Dr. Juan Armando Rodríguez Oballe sobre el papel real del páncreas en nuestra salud digestiva: qué funciones tiene, por qué es tan importante y qué ocurre cuando no funciona correctamente.Abordamos temas como:Qué hace exactamente el páncreas en la digestiónDiferencias entre función digestiva y función endocrinaSignos y síntomas de un páncreas que no está trabajando bienRelación entre digestiones pesadas, hinchazón y malabsorciónCuándo conviene sospechar de un problema pancreáticoAlimentación y hábitos que ayudan (y los que perjudican) a su saludUn episodio para entender mejor tu cuerpo, poner contexto a muchos síntomas digestivos frecuentes y dejar de mirar solo al intestino cuando algo no va bien.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales:📸 Instagram: @comiendoconmaria🎵 TikTok: @comiendoconmaria🎥 YouTube: Comiendo con María💼 LinkedIn: Comiendo con María📘 Facebook: Comiendo con MaríaUn enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.