Semillero Agropodcast

¿Qué ocurre cuando un grupo de agricultores y empresarios decide dejar de vender únicamente materia prima y comienza a transformar su propia cosecha?
Platiqué con Luis Antonio García Barajas, ingeniero mecánico con profundas raíces en la agricultura. Su padre y sus abuelos fueron agricultores, y su familia todavía produce granos y cebolla en Sinaloa.
Luis es uno de los impulsores de Promexfrut, una empresa que apostó por la reconversión productiva, la elaboración de mango deshidratado y la creación de una marca con posibilidades de llegar a nuevos mercados.
Hablamos de los bajos precios de los granos, la decisión de producir mango, la construcción de una planta desde cero, el mercado retail, el valor agregado y el camino hacia Estados Unidos.
Una historia de agronegocios que apenas comienza, pero que muestra lo que puede ocurrir cuando la producción, la transformación y la visión empresarial avanzan juntas.

¿Qué ocurre cuando controlamos a Thrips parvispinus, pero olvidamos proteger a la planta?
El M.C. Jesús Noel Yáñez Reyes, fundador y CEO de GreenCorp, explica cómo esta plaga afecta la fisiología, la floración y el potencial productivo del cultivo.
Hablamos de monitoreo temprano, nutrición dirigida, resistencia vegetal y de cómo integrar herramientas biológicas, botánicas y químicas. Una conversación que conecta el manejo fitosanitario con la productividad y la toma de decisiones en los agronegocios.
Episodio grabado durante el CONISIAPA 2026, en Mazatlán, Sinaloa.

La agricultura es un negocio de números. En años cada vez más complejos, producir bien ya no depende solamente de gastar más, sino de tomar mejores decisiones, optimizar recursos y aprovechar correctamente la tecnología.
Platiqué con el Ing. Jonatan Rodríguez, el Inge Jona, ingeniero agrónomo que trabaja actualmente en FMC y creador de contenido agrícola.
Su trayectoria lo ha llevado a trabajar y conocer diferentes sistemas productivos en Sinaloa, Jalisco, Durango y Mexicali.
Hablamos de monitoreo inteligente de plagas, drones agrícolas, aplicaciones preventivas, costo-beneficio y de por qué la agricultura debe entenderse también como un negocio de números.
Además, una conversación necesaria sobre el papel del agrónomo: más que vender, convertirse en un verdadero asesor del productor.

Encuéntralo en las redes como @ElIngeJona o en LinkedIn como Jonathan Rodríguez.

El control biológico no consiste solamente en liberar organismos benéficos. Su efectividad depende de identificar correctamente la plaga, elegir al enemigo natural adecuado y utilizarlo en el momento y la cantidad correctos.
Platiqué con el Dr. Julio César Velázquez González, gerente de Investigación y Desarrollo de Koppert México, sobre cómo se desarrollan estas soluciones y si pueden recuperar un cultivo cuando la plaga ya está fuera de control.
Una conversación grabada durante el CONISIAPA 2026, en Mazatlán, Sinaloa.

Producir más toneladas no siempre significa ganar más. El verdadero desafío es transformar la cosecha, desarrollar productos para mercados específicos y capturar una mayor parte de su valor.

Platiqué con el Dr. José Basilio Heredia, coordinador del CIAD Culiacán, sobre bioeconomía, agroindustria y las oportunidades que ofrecen cultivos como el maíz, el mango, el tomate y el chile.
¿Es posible obtener más de 60 productos de un grano de maíz? ¿Puede Sinaloa participar en el creciente mercado de alimentos para ganado y mascotas? ¿Qué hace falta para que productores, científicos y empresas conviertan el conocimiento en negocios rentables?
Platicamos de la reciente visita del científico Joseph Awika, de la Universidad Estatal de Kansas, y la importancia de recuperar información agroclimática para tomar mejores decisiones en el campo.