Revista del Consumidor

Un pozole que sabe a tradición

En este capítulo del #PodcastRevistaDelConsumidor, nos acercamos a uno de los platillos más representativos de la cocina mexicana: el pozole blanco.

De la mano de Abue Angie, creadora de contenido que comparte sus recetas y conocimientos de cocina con sus millones de “nietecitos”, conocemos un poco más sobre el origen de este platillo, sus ingredientes y la historia que lo ha convertido en parte de nuestras celebraciones.

🎧 Escúchalo y acompáñanos a preparar un pozole con mucho sabor a México.

¿Quieres hacer tu propio gel para el cabello?

En este capítulo del #PodcastRevistaDelConsumidor te compartimos una Tecnología Doméstica para preparar gel para el cabello en casa, con ingredientes que puedes conseguir en droguerías y un procedimiento sencillo.

Conoce paso a paso cómo prepararlo, cuánto puedes obtener y cómo conservarlo correctamente.

🎧 Escúchalo y anímate a prepararlo en casa.

Rico, casero y hecho por ti.

En este capítulo del #PodcastRevistaDelConsumidor, Joy Ramírez nos acompaña a preparar una deliciosa Tecnología Doméstica: jamón artesanal.Junto a Rafa Carbajal y el chef Rafael Meneses, conoce paso a paso cómo preparar este jamón en casa con ingredientes que puedes conseguir fácilmente en el mercado.

Además, descubre cuánto cuesta hacerlo, cuánto rinde y cuánto tiempo puede conservarse.

🐟 Fresco, fácil, económico y lleno de sabor.

En este capítulo del #PodcastRevistaDelConsumidor, Joy Ramírez platica con la chef Edna Alanís sobre el salpicón de sardinas, un Platillo Sabio ideal para los días de calor y una forma deliciosa de disfrutar este pescado tan nutritivo y versátil.Conoce más sobre la sardina, sus beneficios y algunas ideas para aprovechar los ingredientes que tienes en casa.

Además, Edna comparte su experiencia en la cocina y la importancia de consumir productos locales y evitar el desperdicio de alimentos.

🎧 Escúchalo y anímate a preparar este salpicón en casa.

El pibil que no esperabas, pero que tienes que probar.

En este capítulo del #PodcastRevistaDelConsumidor descubrimos una forma diferente de disfrutar los sabores del tradicional pibil yucateco: setas al pibil.

Acompáñanos a preparar esta receta donde el achiote, las setas, los frijoles negros, los chiles y los cítricos se combinan para crear un platillo reconfortante, lleno de sabor y perfecto para la temporada de lluvias.