Revista del Consumidor

Su historia en México se remonta a la llegada de los misioneros españoles, quienes introdujeron y fomentaron el cultivo de la vid, sentando las bases de la viticultura en el país. Desde entonces, la uva se ha convertido en un producto fundamental, tanto para su consumo fresco como para la elaboración de vinos, destilados y una amplia gama de derivados: jugos, conservas y vinagres.Te informamos sobre esta fruta y algunas recomendaciones de que fijarte dependiendo tu necesidad.

¿Qué te parecería compartir aquellos juguetes o juegos de mesa que tienes olvidados? Tú puedes darles una segunda vida y alegrar la de alguien más.Si tú ya no los necesitas o ya no te gustan, podrían ser muy útiles para otra niña o niño que no tiene la posibilidad de tenerlos. Pero antes de correr a la caja, reflexiona un momento. Platica con mamá y papá para que te ayuden con la selección de los artículos y sigue los pasos que te recomendamos para que la donación sea un éxito.

La paradoja del consumismo moderno la vemos en muchas de las elecciones cotidianas que nos llevan a un desperdicio silencioso y costoso. Además, parece inofensivo, pero se convierte en un gasto considerable.Aquí te compartimos algunos consejos para un consumo más consciente para tu cartera y para el planeta.

La chef Mariana Guadarrama nos introduce a este platillo de la región mixe, en Oaxaca: un caldo donde la hoja santa perfuma, el chile guajillo aporta color y la tradición ancestral se mantiene viva y cálida.Un caldo mixe, con elementos que solo la chef Mariana Guadarrama lo interviene a su sazón, para estas fechas navideñas. Para que en cualquier parte de este hermoso país rico en cultura culinaria, puedan elaborarlo y probarlo en casa.

Para esta Tecnología Doméstica Profeco estuvo la chef Monica Mannion con nosotros. Nos compartió una receta para poder elaborar pan integral de caja. Rico, balanceado y por solo $52.Quédate que aquí te compartimos la receta y el procedimiento.