Revista del Consumidor

En este episodio del #PodcastRevistaDelConsumidor, la chef Maru Vargas nos enseña a preparar tamales salados y dulces, una de las tradiciones culinarias más representativas de México. Paso a paso, comparte tips y recomendaciones para que puedas hacerlos en casa y disfrutar su sabor en cualquier ocasión.

🎧 Escúchalo y celebra la cocina mexicana.

Entre las compras de diciembre y el aumento en los precios de productos y servicios, las deudas suelen acumularse, lo que convierte el inicio del año en un periodo complicado para las finanzas.

Además, administrar el dinero resulta cada vez más difícil debido a la facilidad con la que compramos en línea, contratamos suscripciones y membresías o dejamos que los gastos hormiga se acumulen.

Frente a estos retos, las herramientas tecnológicas se posicionan como grandes aliadas para la administración de nuestro dinero. Es el caso de la inteligencia artificial (IA) que, poco a poco, se ha ido integrando en distintos aspectos de nuestra vida cotidiana.

La chef Natalia Delgado nos comparte este platillo inspirado en la cocina de Guadalajara: unos champiñones en su jugo donde el cilantro perfuma, la salsa verde abraza el sabor de los hongos y la tradición tapatía se mantiene.

Este platillo es nutritivo y equilibrado. Gracias a los champiñones, los frijoles y las hierbas, ofrece proteína vegetal, fibra, antioxidantes y energía, especialmente en días fríos. Te invitamos a disfrutar de este Platillo Sabio. Es una receta saludable, práctica y económica, perfecta para iniciar el año con bienestar.

Antes, durante las temporadas navideñas, tenías que salir a buscar regalos en las tiendas, lo que se volvía un caos porque las filas eran interminables, los locales estaban llenos y trasladarte te quitaba tiempo debido al tráfico.

Actualmente, el panorama es distinto gracias al internet, al crecimiento de las telecomunicaciones y al auge de las aplicaciones y las plataformas digitales.

Esa facilidad también implica riesgos: descuentos engañosos, promociones falsas, uso inadecuado de tus datos personales, entregas incompletas o con productos defectuosos y cargos no autorizados a tu tarjeta, entre otros riesgos.

Acá te dejamos algunos tips para evitar problemas para estas fechas y para otras ocasiones.

El yogur es un alimento de alto consumo que, durante los últimos años, ha sido objeto de estudio por sus posibles beneficios. Actualmente, en el mercado se cuenta con una gran diversidad de sabores y tipos de yogur.

En esta ocasión nos dimos a la tarea de realizar un estudio de calidad de yogur sólido o batido, para informar sobre la cantidad de nutrientes y microorganismos que contiene.