Lo bueno, lo malo y lo delicioso de las cosas fritas. Antojos monchosos, quitacrudas, técnicas y un par de hacks para freír mejor. Si solo necesitas grasa, mejor que sea de la buena.
Programa transmitido el 6 de diciembre de 2025. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9:00 a.m. a 10:00 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Chilango Radio.
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Se dice Yogurt, se escribe Yogur
Mary Gaby y Pedro se echan un clavado en el más sedoso y cremoso de los lácteos, desde sus orígenes en Turquía y su proliferación en Grecia hasta los recuerdos de infancia y su lugar en los estantes de nuestros refrigeradores.
Programa transmitido el 29 de noviembre de 2025. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9:00 a.m. a 10:00 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Chilango Radio.
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Los comesolos
Sin afán de evitar la socialización a toda costa, Mary Gaby y Pedro hacen una revisión de los cómos, los cuándos y los dóndes para comer en soledad con toda dignidad. Además: los cinco mandamientos para saber comer solo en las grandes ciudades.
Programa transmitido el 22 de noviembre de 2025. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9:00 a.m. a 10:00 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Chilango Radio.
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Benditos accidentes
Muchas de las grandes creaciones del mundo cobraron vida a partir de un error, una chiripa o un capricho del destino. Pedro y Mary Gaby exploran los orígenes inesperados de algunos clásicos, como las galletas de chocochips, la ensalada César y hasta la champaña.
Programa transmitido el 15 de noviembre de 2025. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9:00 a.m. a 10:00 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Chilango Radio.
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La tomatiza
Pedro y Mary Gaby echan un vistazo al mundo del tomate, desde sus orígenes en tierras mexicanas hasta su proliferación en sopas, salsas, ensaladas y guisos de diversas cocinas del planeta. Además: una receta de grilled cheese con sopa de tomate que hay que poner en práctica.
Programa transmitido el 8 de noviembre de 2025. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9:00 a.m. a 10:00 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Chilango Radio.
¡Bievenides, glotones! Si tu amas la comida y las bebidas tanto como nosotres, este es el podcast perfecto para ti. Acompaña cada miércoles a Mary Gaby Hubard y Pedro Reyes a explorar el universo gastronómico de una forma única y muy especial. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 09:00 a.m. a 10:00 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Travesías y Chilango Radio.