Descubrimos, junto a nuestros seguidores Glotones, cuáles son las frutas más queridas y más odiadas dentro del espectro frutero de nuestras vidas. Mangos, uvas, manzanas, sandías, duraznos, ciruelas y un listado de frutas que Mary Gaby reprueba, pero que a Pedro le gustan y mucho.
Programa transmitido el 19 de abril de 2025. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9:00 a.m. a 10:00 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Radio Chilango.
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52:10
Frito es mejor
Los Glotones se echan un clavado a la grasa para encontrar el punto exacto en el que los alimentos embellecen gracias a las distintas técnicas de fritura que ha desarrollado el ser humano con el paso del tiempo. ¿Es cierto que todo lo frito sabe mejor?
Programa transmitido el 12 de abril de 2025. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9:00 a.m. a 10:00 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Radio Chilango.
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51:51
Sobredosis de galletas
Con la nostalgia por delante, Pedro y Mary Gaby se sumergen en una galletiza extrema para comparar todo tipo de galletas y de paso hacer memoria de cómo ha ido evolucionando el universo galletero desde la infancia hasta la actualidad. Sugar Rush: allá vamos.
Programa transmitido el 29 de marzo de 2025. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9:00 a.m. a 10:00 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Radio Chilango.
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55:59
Todo pero molido
En el capítulo de hoy Pedro Reyes y Mary Gaby Hubard exploran el universo de posibilidades ante la carne molida: cómo escogerla, para qué utilizarla y todos esos platillos –desde México hasta Oriente Medio– que nacen a partir de llevar nuestras carnes a su punto más fino. ¡Muélemela!
Programa transmitido el 22 de marzo de 2025. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9:00 a.m. a 10:00 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Radio Chilango.
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El país del maíz pt. 2
La segundas partes también fueron buenas. Continuamos con nuestra radiografía del maíz en México: antojos, antojitos, garnachas y todas las variaciones que han hecho del maíz el punto de partida de nuestra amplia y variadísima gastronomía.
Programa transmitido el 08 de marzo de 2025. Escucha Glotones en vivo todos los sábados de 9:00 a.m. a 10:00 a.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Radio Chilango.
¡Bievenides, glotones! Si tu amas la comida y las bebidas tanto como nosotres, este es el podcast perfecto para ti. Acompaña cada miércoles a Mary Gaby Hubard y Pedro Reyes a explorar el universo gastronómico de una forma única y muy especial. Escucha Glotones en vivo todos los miércoles de 3:00 p.m. a 4:00 p.m. por el 105.3 de FM. Una producción de Travesías y Radio Chilango.
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