Marketing Gastronómico Sobre La Mesa

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¿Quién está detrás del micrófono? En este episodio hago una pausa para platicar de tú a tú. Te cuento cómo llegué a Monterrey hace 20 años, mis 14 años de experiencia real en las trincheras de Alimentos y Bebidas, y por qué decidí especializarme en este nicho tan retador. Además, te comparto las tres formas en las que podemos trabajar juntos para estructurar tu negocio y dejar de sobrevivir. ¡Sírvete un café y acompáñame!
En este episodio aprenderás:
Quién es Valentina Salazar y mi trayectoria en la industria.

Por qué vender comida no es lo mismo que vender ropa o zapatos.

Cómo dejar de diseñar tu restaurante para tu propio ego y empezar a diseñarlo para el cliente.

Recursos mencionados y enlaces de interés:
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