Grano Angular: Podcast de agroanálisis

Cerramos abril con una semana corta, pero cargada de información clave. En este episodio 143 analizamos las cifras más recientes de la actividad económica en México, que confirman una desaceleración relevante: en febrero la economía cayó 0.3% anual, arrastrada por la industria y con servicios prácticamente estancados. El sector primario volvió a ser un amortiguador, impulsado por la producción pecuaria, aunque con precios y márgenes muy presionados. Hablamos a fondo de la situación en pollo y huevo, marcada por una fuerte sobreoferta, precios bajos y ajustes de producción que apenas comienzan a dar señales de estabilización. Revisamos también lo que pasa en cerdo, ganado flaco y comercio exterior de carnes.
 
Además, analizamos el mercado ganadero en Estados Unidos: oferta extremadamente limitada, sequía creciente, precios del ganado en máximos históricos y sin señales claras de reconstrucción del hato. Comentamos sobre el panorama del sector lácteo, donde los precios de la leche fluída generan presión. Nos acompaña David Huitrón y César Flores.
 
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En este episodio especial de Grano Angular celebramos y reconocemos el papel estratégico de los avicultores y avicultoras de México, un sector clave para la seguridad alimentaria y la economía nacional. Analizamos el contexto actual del mercado de pollo y huevo, marcado por un exceso de oferta y precios bajos, aunque con señales recientes de recuperación en ambos productos. También abordamos el entorno comercial, incluyendo el avance de las conversaciones rumbo a la revisión del T-MEC, la evolución de la balanza agroalimentaria y el comportamiento de las importaciones de granos y proteínas. Cerramos con una revisión del mercado nacional de maíz blanco, donde la salida de cosecha en Sinaloa ha presionado precios, parcialmente compensados por apoyos extraordinarios a la comercialización. Nos acompañan David Huitrón y César Flores. 
 
 
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En este episodio de Grano Angular analizamos un momento complejo para el campo mexicano. Escuchamos las voces de productores de maíz y del secretario de Agricultura en medio de tensiones que reflejan un problema de fondo: más allá de precios bajos, el verdadero reto es el ingreso y la falta de instrumentos que permitan a los productores navegar un entorno de alta incertidumbre.  Nos acompaña David Huitrón y César Flores. 
 
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En este episodio 140 de Grano Angular hablamos sobre la presión que enfrentan los productores de granos y pecuarios en México. También, comentamos sobre una semana marcada por la aparente tregua en Medio Oriente y la reacción inmediata de los mercados energéticos, en donde el petróleo registró fuertes caídas tras el anuncio de un cese al fuego temporal entre Estados Unidos e Irán. Sin embargo, detrás de esta reacción hay una realidad mucho más compleja: persisten dudas sobre las condiciones reales de apertura del Estrecho de Ormuz, lo que mantiene riesgos latentes en logística, energía y comercio global. Además, revisamos el fuerte repunte en fertilizantes y su relación directa con el alza en costos agrícolas y presiones inflacionarias.  Nos acompaña César Flores y David Huitrón. 
 
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En este episodio 139 de Grano Angular, arrancamos desde el campo… literalmente. En plena Semana Santa, reflexionamos sobre pequeños productores en México: un campo que sigue produciendo, pero que también envejece, con costos al alza, fertilizantes aún sin llegar y decisiones cada vez más difíciles sobre sembrar o no sembrar. Al mismo tiempo, revisamos el comportamiento del maíz en el centro del país, en donde los precios muestran soporte ante una demanda interna firme, particularmente del sector molinero.
En el frente pecuario, analizamos la presión que enfrenta el mercado de bovinos ante la falta de exportaciones hacia Estados Unidos, así como la debilidad en los precios del cerdo, pollo y huevo en un entorno de demanda floja. También, discutimos las implicaciones de los reportes más recientes en Estados Unidos sobre intenciones de siembra y el papel clave que aún juegan los fertilizantes en estas decisiones. Nos acompaña César Flores y David Huitrón. 
 
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