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Grano Angular: Podcast de agroanálisis

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Grano Angular: Podcast de agroanálisis
Último episodio

151 episodios

  • Grano Angular: Podcast de agroanálisis

    Importaciones de huevo, granos, T-MEC, etc

    02/07/2026 | 15 min
    En el episodio 152 de Grano Angular arrancamos con una reflexión inspirada en el reciente triunfo de la Selección Mexicana, una historia de resiliencia, perseverancia y capacidad para salir adelante en los momentos más complicados. Un mensaje que conecta directamente con la realidad de miles de productores, ganaderos, agricultores y participantes de la cadena agroalimentariade México, quienes enfrentan cada ciclo con incertidumbre, mercados volátiles y grandes desafíos, pero que siempre encuentran la manera de seguir avanzando.
    También analizamos uno de los temas más importantes para la región: la decisión de Estados Unidos de no renovar automáticamente el T-MEC. ¿Qué implica este anuncio? ¿Qué sigue para México, Estados Unidos y Canadá? Revisamos las implicaciones para el comercio regional, la inversión y el futuro de la integración económica de Norteamérica.
    Además, platicamos sobre la situación de los mercados de proteína animal, incluyendo la evolución de la producción y comercio de huevo, pollo, carne de cerdo y carne de res, así como las tendencias que están marcando al sector tanto en México como en Estados Unidos.
    En granos, revisamos los reportes más recientes del USDA, el comportamiento de los precios del maíz y los flujos de importación que continúan impactando al mercado mexicano. Contamos además con la participación de César Flores de GCMA para analizar los principales movimientos del mercado.
    Finalmente, revisamos las cifras más recientes de importación de proteínas y conversamos con David Huitrón sobre las tendencias que están definiendo el panorama agroalimentario.
    Geopolítica, T-MEC, granos, proteínas, comercio agroalimentario y perspectivas de mercado, todo en un nuevo episodio de Grano Angular con Pablo Sherwell.
     
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  • Grano Angular: Podcast de agroanálisis

    ¿Viene un Súper Niño? Granos, pecuarios y más

    25/06/2026 | 18 min
    En este episodio 151 de Grano Angular, Pablo Sherwell platica sobre la recuperación de los niveles de agua en las presas mexicanas, el riesgo de un posible Súper Niño y sus implicaciones para el sector agropecuario. Además, analizan la reciente depreciación del peso, la desaceleración de la inflación, las expectativas para Banxico y la caída en los precios del petróleo, factores que siguen influyendo en los mercados agrícolas y en los costos de producción del campo mexicano. David Huitrón nos platica del sector pecuario y César Flores de granos. 
     
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  • Grano Angular: Podcast de agroanálisis

    ¿La avicultura está saturada e impactando a otras proteínas? Granos y más

    18/06/2026 | 13 min
    En el episodio 150 de Gran Angular, Pablo Sherwell analiza la complicada realidad que atraviesa el sector pecuario mexicano, con especial énfasis en los mercados de pollo y huevo, donde la sobreoferta, la debilidad de la demanda y los ajustes productivos continúan presionando los precios y la rentabilidad de los productores. Además, explora cómo estas dinámicas están impactando a otras proteínas como el cerdo y la carne bovina, revisa junto con César Flores las perspectivas para los mercados de granos y soya, y comenta los retos que enfrenta la producción agrícola nacional ante menores siembras y bajos precios. El episodio también aborda temas económicos y geopolíticos relevantes, desde las tasas de interés y el tipo de cambio, hasta las condiciones climáticas que comienzan a mejorar en el noroeste del país.
     
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  • Grano Angular: Podcast de agroanálisis

    Fiesta fuboleram, alimentos y más

    11/06/2026 | 16 min
    México vive una semana especial. Mientras el país recibe a miles de aficionados de todo el mundo para esta gran fiesta futbolera, en Grano Angular analizamos cómo el campo mexicano también forma parte de esta historia: desde el maíz blanco de Sinaloa hasta los retos comerciales y sanitarios que están moviendo al mercado agroalimentario en México y Estados Unidos.
     
    En este episodio 149, Pablo Sherwell revisa el avance de la cosecha de maíz en Sinaloa, la presión sobre rendimientos y calidad del grano, así como la falta de dinamismo en el mercado nacional ante las diferencias entre precios de compra y venta. También hablamos sobre el programa de comercialización de maíz blanco y la reciente volatilidad en los mercados internacionales de granos.
     
    Además, abordamos uno de los temas pecuarios más relevantes del momento: el impacto del gusano barrenador en la relación comercial ganadera entre México y Estados Unidos, y cómo esta situación podría terminar fortaleciendo la infraestructura pecuaria en México.
     
    Nos acompañan: César Flores, de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, con el panorama internacional de granos. David Huitron, Brand Manager de 333, con su análisis del sector pecuario.


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  • Grano Angular: Podcast de agroanálisis

    Gusano barrenador en Estados Unidos y más

    04/06/2026 | 14 min
    En este episodio 148 de Grano Angular analizamos una noticia que podría marcar el rumbo del mercado ganadero de Norteamérica durante los próximos meses: la confirmación del primer caso de gusano barrenador en Texas. Platicamos sobre las implicaciones para la movilización de ganado, los inventarios bovinos de Estados Unidos, los posibles efectos sobre los precios de la carne de res y por qué esta situación podría abrir nuevas oportunidades para México como proveedor de proteína animal hacia ese mercado.
    Además, revisamos la situación del sector pecuario en México, con una fuerte caída en los precios del huevo, señales de recuperación en el pollo y el comportamiento reciente de los mercados ganaderos. También comentamos la baja en los precios internacionales de maíz, trigo y soya, la salida de fondos especulativos de los mercados agrícolas y las perspectivas climáticas para la temporada de lluvias 2026. Nos acompaña David Huitrón y César Flores. 
     
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Acerca de Grano Angular: Podcast de agroanálisis
Un podcast dedicado al análisis de los mercados agrícolas. Escucha a nuestros expertos analizar las tendencias y factores más importantes que inciden en el sector y en los agronegocios.
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