Grano Angular: Podcast de agroanálisis

En este episodio 140 de Grano Angular hablamos sobre la presión que enfrentan los productores de granos y pecuarios en México. También, comentamos sobre una semana marcada por la aparente tregua en Medio Oriente y la reacción inmediata de los mercados energéticos, en donde el petróleo registró fuertes caídas tras el anuncio de un cese al fuego temporal entre Estados Unidos e Irán. Sin embargo, detrás de esta reacción hay una realidad mucho más compleja: persisten dudas sobre las condiciones reales de apertura del Estrecho de Ormuz, lo que mantiene riesgos latentes en logística, energía y comercio global. Además, revisamos el fuerte repunte en fertilizantes y su relación directa con el alza en costos agrícolas y presiones inflacionarias.  Nos acompaña César Flores y David Huitrón. 
 
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En este episodio 139 de Grano Angular, arrancamos desde el campo… literalmente. En plena Semana Santa, reflexionamos sobre pequeños productores en México: un campo que sigue produciendo, pero que también envejece, con costos al alza, fertilizantes aún sin llegar y decisiones cada vez más difíciles sobre sembrar o no sembrar. Al mismo tiempo, revisamos el comportamiento del maíz en el centro del país, en donde los precios muestran soporte ante una demanda interna firme, particularmente del sector molinero.
En el frente pecuario, analizamos la presión que enfrenta el mercado de bovinos ante la falta de exportaciones hacia Estados Unidos, así como la debilidad en los precios del cerdo, pollo y huevo en un entorno de demanda floja. También, discutimos las implicaciones de los reportes más recientes en Estados Unidos sobre intenciones de siembra y el papel clave que aún juegan los fertilizantes en estas decisiones. Nos acompaña César Flores y David Huitrón. 
 
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En este episodio 138 de Grano Angular, analizamos el arranque del ciclo primavera-verano en México en un entorno marcado por presiones crecientes en los costos de producción. El conflicto en Medio Oriente, las disrupciones en el estrecho de Ormuz y las restricciones a la exportación de fertilizantes por parte de países clave como Rusia y China están tensionando el mercado global de nutrientes. Esto no solo impacta los costos, sino que abre la puerta a posibles afectaciones en rendimientos y producción, especialmente en cultivos como maíz, trigo. Además, revisamos el comportamiento reciente de los mercados pecuarios, con precios débiles en cerdo, pollo y huevo, y márgenes apretados en leche. Nos acompaña David Huitrón y César Flores. 
 
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En este episodio 137 de Grano Angular analizamos la tercera semana del conflicto en Medio Oriente y cómo, más allá del ruido geopolítico, comienzan a aparecer señales claras de disrupción real en los mercados.
Hablamos del impacto en energía, con reportes que apuntan a una caída cercana al 60% en las exportaciones de petróleo del Golfo, y cómo esto ha llevado nuevamente los precios por arriba de los 100 dólares por barril.
Exploramos cómo este choque comienza a trasladarse al sector agroalimentario, particularmente en fertilizantes, donde insumos clave como la urea, el amoniaco y el azufre enfrentan presiones logísticas y de precio, justo en un momento crítico para la siembra en Estados Unidos y otras regiones productoras.
Además, profundizamos en un ángulo poco discutido: el mercado global de pollo. Medio Oriente representa una región altamente dependiente de importaciones —principalmente desde Brasil— y cualquier disrupción logística podría redirigir flujos hacia otros mercados, incluyendo México. Nos acompaña César Flores y Davi Huitrón.
 
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En este episodio 136 de Grano Angular analizamos cómo el conflicto en Medio Oriente está generando volatilidad en los mercados energéticos y agrícolas. Hablamos del papel estratégico del estrecho de Ormuz, el impacto en petróleo, fertilizantes y granos, y cómo estos movimientos pueden terminar influyendo en los precios del maíz y el complejo de oleaginosas.
También revisamos las implicaciones para el sector pecuario, en particular para la industria avícola, considerando la importancia de Medio Oriente en el comercio mundial de pollo. Además, comentamos lo más relevante en cerdo y lácteos, y cómo se están ajustando los mercados en México y a nivel internacional.
Un episodio para entender cómo la geopolítica, la energía y la agricultura siguen cada vez más conectadas. Nos acompaña César Flores y David Huitrón. 
 
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