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Comer Para Ganar

COMER PARA GANAR
Comer Para Ganar
Último episodio

138 episodios

  • Comer Para Ganar

    La barrera de las 2 horas: lecciones para cualquier corredor - Dr.Jonathan Esteve

    22/07/2026 | 31 min
    En este episodio analizamos uno de los mayores hitos de la historia del deporte: el maratón en menos de 2 horas. Junto con el Dr. Jonathan Esteve exploramos qué hay detrás de estas marcas extraordinarias, cómo han evolucionado el entrenamiento, la nutrición y la ciencia del rendimiento, y qué aprendizajes pueden aplicar los corredores recreativos en sus propias metas.
  • Comer Para Ganar

    Todo lo que debes comer para un HYROX — con Amir Bilson

    24/06/2026 | 27 min
    HYROX está creciendo a una velocidad impresionante, pero ¿qué es exactamente y por qué cada vez más corredores están haciendo la transición a este deporte? En este episodio hablamos sobre entrenamiento híbrido, nutrición y composición corporal, además de conocer la experiencia de Amir Bilson, un atleta que pasó de ser corredor a competir en HYROX.
  • Comer Para Ganar

    Sueño, estrés y rendimiento con la Dra. Elisa Sacal

    07/05/2026 | 26 min
    En este capítulo nos acompaña la Dra. Elisa Sacal, médica funcional y experta en sueño, para hablar sobre el impacto del sueño y el estrés en la salud y el rendimiento.
    Platicamos cómo el estrés crónico afecta hormonas, recuperación y composición corporal, así como estrategias prácticas —desde hábitos hasta suplementación— para optimizar el descanso, modular el estrés y mejorar el desempeño desde la raíz.
  • Comer Para Ganar

    VO2max: el número que define tu rendimiento - con Dr. Jonathan Esteve

    09/04/2026 | 28 min
    Si quieres rendir más, necesitas entender esto: tu VO₂MAX.En este episodio hablamos del indicador que define tu capacidad aeróbica y tu potencial de rendimiento. Nos acompaña Jonathan Esteve, Doctor en Ciencias del Deporte y especialista en atletas de resistencia, para explicarte qué es, cómo se mide y cómo puedes mejorarlo para llevar tu desempeño al siguiente nivel.
  • Comer Para Ganar

    VO2 MAX: el número que define tu rendimiento - con Dr. Jonathan Esteve.

    08/04/2026 | 28 min
    Si quieres saber más, necesitas entender esto: tu VO2 MAX.

    En este episodio hablamos del indicador clave: la capacidad aeróbica y tu potencial de resistencia. Nos acompaña el Dr. Jonathan Esteve, Doctor en Ciencias del Deporte y especialista en atletismo, para explicar:

    Qué es el VO2 Max.

    Cómo se mide.

    Cómo puedes mejorarlo para llevar tu desempeño al siguiente nivel
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Acerca de Comer Para Ganar
Comer Para Ganar es un podcast en donde podrás aprender todo a cerca de la nutrición deportiva. ¿Qué debo de comer antes de hacer ejercicio? ¿Cómo puedo mejorar mi rendimiento? ¿Cuál es mi peso ideal? Y muchísimo más. Aurora León nutrióloga experta en el deporte quiere compartir contigo opiniones, consejos y anécdotas, que están basadas no solo en ciencia, pero además en su experiencia.
Sitio web del podcast

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