🎙️Fer y Tay nos cuentan sus opiniones sobre el Cold Brew ☕️ En este episodio hablaremos de: ✅ Cold Brew ✅ Autenticidad y Exclusividad ✅ Expo Gastronómica Ya sea que seas fan del café o estés pensando en emprender una cafetería... ¡este episodio es para ti! 🚀💡 🔔 Suscríbete y acompáñanos en este viaje de aroma, sabor y conocimiento. ☕️ Enlaces de Tuyo Café: 📺 Canal de YouTube: https://www.youtube.com/@UC7YFLqjcY5nJPqWxDJALHpA 📱 Síguenos en redes sociales: ❤️ Instagram: https://www.instagram.com/tuyo.cafe/ ❤️ Facebook: https://www.facebook.com/people/Tuyo-Caf%C3%A9/61553197332425/ 🛒 Tienda en línea: https://tuyocafe.com/
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E3 Extracción, Atención y Servicio al Cliente
Notas del episodio: 🎙️Fer y Tay nos cuentan sobre la calidad en una taza de café de especialidad y los aspectos a tomar en cuenta.¿Qué es la extracción? ¿Cómo comprobar la calidad en el café? ☕️ En este episodio hablaremos de:✅ La extracción y el TDS✅ Café con azúcar: ¿sí o no?✅ Calidad en el servicio al cliente✅ Tips para acercarte al mundo del caféYa sea que seas fan del café o estés pensando en emprender una cafetería... ¡este episodio es para ti! 🚀💡🔔 Suscríbete y acompáñanos en este viaje de aroma, sabor y conocimiento.☕️ Enlaces de Tuyo Café:📺 Canal de YouTube:https://www.youtube.com/@UC7YFLqjcY5nJPqWxDJALHpA📱 Síguenos en redes sociales: ❤️Instagram: https://www.instagram.com/tuyo.cafe/Facebook: https://www.facebook.com/people/Tuyo-Caf%C3%A9/61553197332425/🛒 Tienda en línea:https://tuyocafe.com/
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E2 ¿Qué es calidad en el café?
🎙️ Fer y Tay te cuentan todo sobre el café de especialidad ☕¿Sabes cuánto es tu costo por taza? ¿Cuánto rinde realmente un kilo de café? ¿Qué implica tener una cafetería?En este episodio hablamos de:✅ Costos reales del café de especialidad✅ Rendimiento por gramos y por taza✅ Errores comunes al comprar café✅ Tips para entender mejor este negocio apasionanteYa sea que seas fan del café o estés pensando en emprender una cafetería... ¡este episodio es para ti!🔔 Suscríbete y acompáñanos cada semana en este viaje de aroma, sabor y conocimiento.☕️Enlaces de Tuyo Café 🔔 Suscríbete a nuestro canalhttps://www.youtube.com/@UC7YFLqjcY5nJPqWxDJALHpA !Síguenos en Redes sociales¡❤️https://www.instagram.com/tuyo.cafe/https://www.facebook.com/people/Tuyo-Caf%C3%A9/61553197332425/Tienda en línea:https://tuyocafe.com/
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E1 Conociendo a Tuyo
Este es el episodio #1 de Psicoanálisis para Coffee Lovers ☕️. Tay y Fer nos cuentan su historia de como iniciaron en el mundo del café de especialidad.☕️Enlaces de Tuyo Café🔔 Suscríbete a nuestro canalhttps://www.youtube.com/@UC7YFLqjcY5nJPqWxDJALHpA!Síguenos en Redes sociales❤️https://www.instagram.com/tuyo.cafe/https://www.facebook.com/people/Tuyo-Caf%C3%A9/61553197332425/Tienda en línea:https://tuyocafe.com/
Psicoanálisis para Coffee Lovers es un espacio donde desmontamos mitos, analizamos creencias y te contamos lo que no te dicen sobre el café. Aquí no vas a encontrar romanticismos vacíos ni clichés de “especialidad”. Te compartimos nuestra experiencia real, construida tras años trabajando con café en México y alrededor del mundo, evaluando con rigor, extrayendo con precisión y aprendiendo desde la práctica y la ciencia.Este podcast es para quienes quieren entender más allá de la espuma, para quienes buscan una barra informada, y para los que saben que no hay especialidad sin especialización.Bienvenido al análisis más honesto del café.
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