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• #64 - Macrogranjas inteligentes: Datos que redefinen la eficiencia productiva - MSc. Alejandro Villa Puyal y José Antonio Vitales

  ¿Cómo pueden las grandes granjas porcinas mejorar la eficiencia sin aumentar costos?La digitalización y el uso de Big Data en el sector porcino representan una ventana estratégica para reducir costos operativos y optimizar la toma de decisiones. Sin embargo, muchas granjas siguen operando con sistemas tradicionales, sin aprovechar todo el potencial de la tecnología disponible. El desafío técnico radica en la correcta implementación de IA, sensores avanzados y análisis predictivo para detectar problemas antes de que se conviertan en fallas críticas. A menudo, el obstáculo técnico es la falta de integración de estos sistemas, lo que limita la capacidad para tomar decisiones rápidas y basadas en datos reales, afectando la productividad y bienestar animal.En este contexto, José Antonio Vitales, CEO de PigData by Serprovit, y el MSc. Alejandro Villa Puyal comparten su perspectiva sobre cómo la digitalización y el uso de datos en tiempo real pueden cambiar las reglas del juego en la gestión de grandes granjas porcinas. En su conversación, abordan la variable central del sector: optimización de recursos a través de tecnologías avanzadas que permiten anticipar problemas, reducir el uso de antibióticos y mejorar el bienestar animal.▶️Recibe nuestros episodios quincenales:https://www.nettius.com/suscripcion-porcicast🚀PorciCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:- CEVA SALUD ANIMAL (https://porciplanet.com/)- VILOMIX (https://vilomix.es/)- VETOQUINOL (https://www.vetoquinol.es/)

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• #63 - Celo, ovulación y decisión: El poder del ecógrafo - MSc. Javier Gómez

  ¿Y si el ecógrafo pudiera decirte cuándo inseminar y cuándo no vale la pena insistir? La ecografía en granjas está dejando de ser solo una herramienta para el diagnóstico de gestación. Hoy puede ayudarte a detectar celos silenciosos, evaluar la dinámica folicular y tomar decisiones precisas que impactan directamente en la eficiencia reproductiva.En Porcicast, Sara Crespo conversa con Javier Gómez, Solutions Manager en Vetoquinol, sobre el uso avanzado del ecógrafo:✅ Agrupar hasta el 80% de los partos en 72 horas✅ Reducir los días no productivos✅ Optimizar inseminaciones según tamaño y forma de los folículos✅ Identificar nulíparas con potencial antes de descartarlas.Si buscas mejorar la homogeneidad de camada, reducir tasas de descarte y maximizar el retorno reproductivo, este episodio es para ti.▶️Recibe nuestros episodios quincenales:https://www.nettius.com/suscripcion-porcicast🚀PorciCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:- VETOQUINOL (https://www.vetoquinol.es/)- CEVA SALUD ANIMAL (https://porciplanet.com/)- VILOMIX (https://vilomix.es/)

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• #62 - Longevidad en cerdas: Estrategias para reducir la reposición - MSc. Nacho Tardío Soláns

  ¿Hasta qué punto la longevidad de las cerdas es un factor determinante en la rentabilidad de los sistemas de producción intensiva?En muchas granjas, cada 1% de mortalidad equivale a más de 6.000€ de pérdida anual por granja, y extrapolado a un sistema de 70.000 cerdas, el impacto supera el millón de euros. Sin embargo, la longevidad sigue tratándose como un efecto colateral y no como una variable económica y sanitaria crítica. La evidencia muestra que las principales causas de eliminación —cojeras y muertes súbitas— no siempre se diagnostican correctamente, y que la entrada constante de cerdas jóvenes incrementa el desafío inmunitario y los costos de reposición. El resultado: un ciclo de pérdida invisible que compromete eficiencia y estabilidad productiva. En conversación con el MSc. Nacho Tardío Soláns, coordinador del equipo de reproductoras en Cincapor, se aborda cómo la longevidad es el punto de inflexión entre mortalidad, reposición y productividad.▶️Recibe nuestros episodios quincenales:https://www.nettius.com/suscripcion-porcicast🚀PorciCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:- CEVA SALUD ANIMAL (https://porciplanet.com/)- VILOMIX (https://vilomix.es/)- VETOQUINOL (https://www.vetoquinol.es/)

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• #61 - Pasos para evaluar una vacunación exitosa en granjas porcinas - MSc. Pablo Del Carmen

  Vacunar no es aplicar por aplicar. Vacunar bien es una técnica. Y como toda técnica, se aprende, se entrena y se audita. La presión de la rutina diaria hace que muchas veces se apliquen vacunas sin revisar dosis, sin agitar, sin respetar tiempos o mezclando productos sin validación. Y todo eso… resta inmunidad.En este episodio de PorciCast, Guillermo Ramis y Pablo del Carmen, Swine Smart Solutions Technical & Marketing Manager en CEVA, comparten errores comunes, consejos prácticos y cómo profesionalizar el proceso vacunal en cualquier granja.▶️Recibe nuestros episodios quincenales:https://www.nettius.com/suscripcion-porcicast🚀PorciCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:- CEVA Salud Animal (https://porciplanet.com/)- VILOMIX (https://vilomix.es/)- VETOQUINOL (https://www.vetoquinol.es/)

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• #60 - El arte del cerdo ibérico: Tradición, desafíos y oportunidades (Parte 2) - Dr. Rafael Vázquez Caldito

  ¿Cuál es la variable central que limita la eficiencia en la producción de cerdo ibérico tradicional? La ausencia de gestión sistemática de datos productivos y reproductivos constituye un obstáculo técnico crítico en el sector. Sin registros precisos de cerdas y reproductores, es imposible controlar la consanguinidad, identificar índices de productividad individuales o establecer estrategias de mejora genética. Las condiciones críticas de manejo, desde la distribución de pesos hasta la programación de montas y destetes, afectan directamente el rendimiento y la rentabilidad. Esta situación revela un punto de inflexión estratégico: integrar trazabilidad digital, software de monitoreo y análisis de datos es clave para profesionalizar la producción sin comprometer la tradición ni la sostenibilidad del ibérico. El Dr. Rafael Vázquez explica cómo la implementación de sistemas de trazabilidad, monitoreo genético y herramientas digitales de gestión permite optimizar la reproducción, controlar la consanguinidad y establecer protocolos de eficiencia adaptados a explotaciones tradicionales.Recibe nuestros episodios quincenales:https://www.nettius.com/suscripcion-porcicast🚀PorciCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:-CEVA SALUD ANIMAL (https://porciplanet.com/)-VILOMIX (https://vilomix.es/)- VETOQUINOL (https://www.vetoquinol.es/)

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