El Banquete Del Dr. Zagal

• La cena de los Nobel, la Virgen de ocotáln, el "periquillo Sarniento" y Stephen KIng, en los Entremeses del Banquete del Dr. Zagal 10 diciembre 2025.

  Hoy hablaremos de la cena de los Premios Nobel en Estocolmo, con su gran banquete y su desfile de postres; el santuario de la Virgen de Ocotlán en Tlaxcala, con su manantial, sus retablos dorados y su curiosa similitud con la Virgen de Guadalupe; y “El Periquillo Sarniento”, el pícaro novohispano que nos hace reír mientras critica a su época. ¿Qué tienen en común un banquete elegante, una virgen barroca y un pícaro literario? El “Pensador Mexicano”, José Joaquín Fernández, Stephen KIng y su terror cinematográfico.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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• Molletes, Universum, Cafetería la Concordia y San Nicolás de Bari en los Entremeses del Banquete del Dr. Zagal 06 diciembre 2025.

  ¿Sabías que los molletes vienen de Andalucía? ¿Cuál era la cafetería de moda durante el Porfiriato? ¿Qué santo da origen a Santa Claus? ¿Por qué es tan rico el chocolate? En este capítulo hablamos de: Molletes, Café de La Concordia, San Nicolás de Bari, Ciencia con sabor a chocolate, Y más datos sabrosos en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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• Carne de canguro, Bestiarios medievales, las Pirámides de Egipto y Frankenstein en los Entremeses del Banquete del Dr. Zagal 03 diciembre 2025.

  ¿A qué sabe un canguro? ¿Cuántas pirámides se construyeron en Egipto? ¿Los medievales documentaron los unicornios? ¿Qué podemos aprender del monstruo de Frankenstein? En este capítulo hablamos de: Carnes de caza, Pirámides de Egipto, Bestiarios, Frankenstein de Guillermo del Toro, Y más datos monstruosos en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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• El Doctor Zagal desde la FIL en Guadalajara en transmision especial, en los Entremeses del Banquete 29 noviembre 2025.

  Hoy hablaremos de la Feria Internacional del Libro de Guadalajara, la FIL, donde una vez al año la ciudad se llena de papel, tinta y acentos de medio mundo. Hoy hablaremos, primero, de cómo esta feria nació como proyecto universitario y terminó convertida en la cita editorial más importante en español. Luego viajaremos a Barcelona, Ciudad Invitada de Honor, para conocer su pabellón, sus autores y esa idea de “Vendrán las flores” con la que se presenta en Guadalajara. Y cerraremos con Amin Maalouf, Premio FIL de Literatura en Lenguas Romances, para asomarnos a sus novelas históricas y a sus advertencias sobre nuestro mundo “aterrador y fascinante”. Todo con nuestro corresponsal, el Dr. Zagal, quien se suma al programa desde tierras tapatías.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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• Aceite de olivo, Chipre, el Canciller de hierro alemán y el vidrio en los Entremeses del Banquete del Dr. Zagal 26 noviembre 2025.

  ¿Por qué no comer una oliva cruda? ¿Sabías que la fibra óptica está compuesta por ‘hilo de vidrio’? ¿Dónde se encuentra el vino ‘más antiguo’ que aún se produce? ¿Quién fue ‘el Canciller de Hierro’? En este capítulo hablaremos de: Día mundial del olivo, Historia del vidrio, Isla de Chipre, Otto von Bismark, Y más datos victoriosos en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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