Carne de canguro, Bestiarios medievales, las Pirámides de Egipto y Frankenstein en los Entremeses del Banquete del Dr. Zagal 03 diciembre 2025.
¿A qué sabe un canguro? ¿Cuántas pirámides se construyeron en Egipto? ¿Los medievales documentaron los unicornios? ¿Qué podemos aprender del monstruo de Frankenstein? En este capítulo hablamos de: Carnes de caza, Pirámides de Egipto, Bestiarios, Frankenstein de Guillermo del Toro, Y más datos monstruosos en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal.See omnystudio.com/listener for privacy information.
--------
49:09
--------
49:09
El Doctor Zagal desde la FIL en Guadalajara en transmision especial, en los Entremeses del Banquete 29 noviembre 2025.
Hoy hablaremos de la Feria Internacional del Libro de Guadalajara, la FIL, donde una vez al año la ciudad se llena de papel, tinta y acentos de medio mundo. Hoy hablaremos, primero, de cómo esta feria nació como proyecto universitario y terminó convertida en la cita editorial más importante en español. Luego viajaremos a Barcelona, Ciudad Invitada de Honor, para conocer su pabellón, sus autores y esa idea de “Vendrán las flores” con la que se presenta en Guadalajara. Y cerraremos con Amin Maalouf, Premio FIL de Literatura en Lenguas Romances, para asomarnos a sus novelas históricas y a sus advertencias sobre nuestro mundo “aterrador y fascinante”. Todo con nuestro corresponsal, el Dr. Zagal, quien se suma al programa desde tierras tapatías.See omnystudio.com/listener for privacy information.
--------
49:22
--------
49:22
Aceite de olivo, Chipre, el Canciller de hierro alemán y el vidrio en los Entremeses del Banquete del Dr. Zagal 26 noviembre 2025.
¿Por qué no comer una oliva cruda? ¿Sabías que la fibra óptica está compuesta por ‘hilo de vidrio’? ¿Dónde se encuentra el vino ‘más antiguo’ que aún se produce? ¿Quién fue ‘el Canciller de Hierro’? En este capítulo hablaremos de: Día mundial del olivo, Historia del vidrio, Isla de Chipre, Otto von Bismark, Y más datos victoriosos en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal.See omnystudio.com/listener for privacy information.
--------
50:18
--------
50:18
Rábano picante, la Santa Muerte, Luis Barragán y Niebla de M. de Umamuno en los Entremeses del Banquete del Dr. Zagal22 noviembre 25.
¿Sabías que el rábano picante se usaba en Grecia como afrodisiaco? ¿Cuál es uno de los movimientos con mayor crecimiento en Latinoamérica? ¿El arquitecto Luis Barragán no es arquitecto? ¿Qué novela sorprendió al mundo hispano en 1914? En este capítulo hablamos de: Rábano picante, La santa muerte, Luis Barragán, Niebla, Miguel de Unamuno, Y más datos sabrosos en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal.See omnystudio.com/listener for privacy information.
--------
52:34
--------
52:34
Cocina Porfiriana, Novelas Revoluconarias, Puerto Rico y el día de la Filosofía en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 19 noviembre 2025.
¿Que se comía en el Profiriato? ¿Cuáles eran los platillos preferidos del Presidente? ¿Cuáles son las novelas que hablan de la Revolución Mexicana? ¿Cuando se indepndizó Puerto Rico de estados Unidos? ¿Porqué se celebra el día de la Filosofía? En este capítulo hablamos de: Cocina Porfiriana, Menú Francés, Novelas Revolucionarias, Muralismo mexicano, Puerto rico, Estados Unidos, Filosofía, Ética, Y más en los entremeses del Banquete del dr. Zagal.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Únete a Héctor Zagal en un viaje fascinante a través del tiempo y la cultura en un formato único. Este podcast te ofrece cautivadoras reseñas de historia y profundas exploraciones de la cultura, todo enmarcado alrededor de una mesa donde se sirven los banquetes históricos más sorprendentes.
Cada episodio es una invitación a descubrir los momentos clave del pasado, así como las tradiciones y manifestaciones culturales que han moldeado nuestra sociedad. Acompáñanos en un festín de conocimiento, mientras nos sumergimos en narrativas apasionantes y revelamos los secretos detrás de los banquetes que dejaron huella en la historia.
No te pierdas esta experiencia enriquecedora y emocionante. Sintoniza ahora y prepárate para saciar tu apetito por la historia y la cultura en un ambiente único y cautivador.
México