Recetas de atún aleta azul Bluefiná con el Chef Yusuke Kogure
El Chef Yusuke Kogure, nos comparte recetas de atún aleta azul en colaboración con la marca Bluefina.
Rest. Casa Solla en Pontevedra, España, con 1 Estrella Michelin y 3 Soles Repsol
Pepe Solla y Rafaella De la Vega, nos cuentan acerca del restaurante Casa Solla en Pontevedra, España, restaurante con 1 Estrella Michelin y 3 Soles Repsol.
Entrevista a Rafaella De la Vega y Pablo Mata, destacados Sommeliers mexicanos conocidos por su trabajo en el rest. Pujol
Eddy nos presenta una entrevista con Rafaella De la Vega y Pablo Mata, dos de los Sommeliers más destacados de la escena gastronómica mexicana, conocidos por su trabajo en el restaurante pujol.
Cuna de Tierra, primera vinícola de Guanajuato, ubicada en Dolores Hidalgo: “Cuna de la Independencia Nacional”
Ana María Arias, Sommelier; y Carlos San Germán, Agrónomo; nos hablan sobre Cuna de Tierra, la primera vinícola de Guanajuato, ubicada en Dolores Hidalgo: “Cuna de la Independencia Nacional”.
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