Ciencia Fresca - Cienciaes.com

Las nuevas recomendaciones nutricionales de Estados Unidos proponen aumentar considerablemente el consumo de proteínas, pero Jorge Laborda analiza investigaciones que invitan a matizar esa idea. La cantidad óptima podría depender de la edad, la actividad física, el estado de salud e incluso de nuestros genes. La nutrición del futuro quizá tenga que ser mucho más personalizada. Por su parte, Ángel Rodríguez nos lleva en un viaje hacia el corazón de nuestro planeta. A miles de kilómetros bajo nuestros pies, un océano de hierro líquido genera el campo magnético que protege la Tierra. Nuevas investigaciones sobre la temperatura, edad, composición y movimiento del núcleo están cambiando nuestra visión de esa gigantesca dinamo y podrían resolver un misterio: cómo consiguió funcionar durante miles de millones de años antes de que existiera el núcleo interno sólido. Dos investigaciones sorprendentes en una nueva entrega de Ciencia Fresca.

¿Cómo nace el suelo de los océanos? ¿Y qué papel pueden desempeñar las células B en la lucha contra uno de los tumores cerebrales más agresivos? En este episodio de Ciencia Fresca comentamos dos investigaciones recientes que amplían nuestro conocimiento sobre la naturaleza. La primera nos lleva al fondo del océano Índico, donde un observatorio submarino ha permitido presenciar por primera vez la apertura de una dorsal oceánica y la formación de nueva corteza terrestre. La segunda analiza por qué una inmunoterapia basada en el bloqueo de CTLA-4 puede resultar eficaz frente al glioblastoma, revelando un inesperado protagonismo de las células B, los anticuerpos y los macrófagos en la respuesta inmunitaria contra este devastador cáncer cerebral.

En este episodio de Ciencia Fresca, Jorge Laborda analiza un curioso estudio sobre el comportamiento de perros, gatos y niños pequeños ante una persona que necesita ayuda sin pedirla expresamente. Los resultados muestran que perros y niños tienden a ofrecer ayuda espontánea con más frecuencia que los gatos, una diferencia que podría explicarse por su distinta historia evolutiva y de domesticación. A continuación, Ángel Rodríguez nos lleva hasta 3I/ATLAS, el tercer objeto interestelar descubierto, cuya extraordinaria composición isotópica sugiere que podría haberse formado hace unos 12.000 millones de años. Gracias a observaciones realizadas con el telescopio espacial James Webb y ALMA, este visitante interestelar podría convertirse en un auténtico fósil de los primeros tiempos de la Vía Láctea.

¿Qué hace que un astronauta se recaliente en el espacio? ¿Y por qué aprender no depende solo de repetir una tarea una y otra vez? En este episodio de Ciencia Fresca exploramos dos investigaciones que revelan aspectos sorprendentes del funcionamiento del cuerpo y del cerebro. Ángel Rodríguez Lozano nos lleva al interior de las misiones espaciales de larga duración para descubrir cómo la microgravedad altera los mecanismos que regulan la temperatura corporal y provoca un aumento progresivo de la temperatura interna de los astronautas. Por su parte, Jorge Laborda analiza un estudio que cambia nuestra visión del aprendizaje. Los resultados muestran que no solo importa cuántas veces practicamos, sino también el valor de la recompensa que obtenemos. La motivación, la dopamina y la capacidad de mantener el interés resultan fundamentales para aprender de forma más rápida y eficaz.

¿Qué pueden contarnos las alcantarillas sobre la evolución del coronavirus? ¿Y qué relación existe entre el hielo antártico y antiguas explosiones de supernovas? En el nuevo episodio de Ciencia Fresca viajamos desde las aguas residuales de nuestras ciudades hasta las profundidades del espacio interestelar.

Jorge Laborda nos invita a descubrir cómo los científicos utilizan las aguas residuales para seguir la pista a SARS-CoV-2, conocer cuánto virus circula y analizar cómo evoluciona genéticamente en la población. Un auténtico observatorio evolutivo oculto bajo nuestras calles.

Ángel Rodríguez Lozano nos propone un viaje desde las nubes interestelares que el Sistema Solar atraviesa en su recorrido alrededor de la Vía Láctea hasta las profundidades del hielo antártico, donde los investigadores han hallado una señal radiactiva que revela cómo es ese entorno cósmico sembrado por restos de antiguas supernovas y que todavía hoy rodea al Sistema Solar.