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Sorbos de Café

Bitácora Cafetera
Sorbos de Café
Último episodio

64 episodios

  • Sorbos de Café

    Taza 063 Héctor Cortés - La más bonita

    23/10/2026 | 1 h 4 min
    En este podcast tomamos y hablamos mucho de café. Héctor entendió durante la pandemia, junto con su esposa Fabiola, la fragilidad del mundo y la importancia de tener una fuente de ingreso extra. Emprendiendo en el café y abordándolo desde el aspecto empresarial, ha ido enamorándose de este mundo, al mismo tiempo que disfruta hacer comunidad.
  • Sorbos de Café

    Taza 062 Giovanna García - Soñar en grande

    15/10/2026 | 47 min
    En este podcast tomamos y hablamos mucho de café. Giovanna lleva 16 años en la industria, iniciando y formando parte de varios proyectos, en la formación y capacitación de mucha gente, y hasta colaborando en programas de televisión. Una vida en el café que aún tiene muchos proyectos y sueños en mente.
  • Sorbos de Café

    Taza 061 Geros Cafetería y Pastelería - De negocio a pasión

    08/10/2026 | 35 min
    En este podcast tomamos y hablamos mucho de café. Rocío y Gerardo se aventuraron a abrir una cafetería porque pensaron que era un buen negocio, ella cada vez más especializada en la repostería y él intentando alcanzarla con el café. Hoy, ese pequeño emprendimiento ha madurado y no solo se estableció como negocio, sino que los llevó a apasionarse en lo que hacen.
  • Sorbos de Café

    Taza 060 Mike Pandiux - Un conector social

    02/10/2026 | 49 min
    En este podcast tomamos y hablamos mucho de café. Mike vivía envuelto del mundo del espectáculo, por algunos infortunios, casualidades y nuevas oportunidades, el café llegó a su vida. Ahora pasa su tiempo atendiendo en barra, preparándose y su tiempo libre en otras barras conectando con la gente, el café y su comunidad lo adoptó.
  • Sorbos de Café

    Taza 059 Piwitch Cerdito Brujo - Cafecitos y lugares veganos

    24/09/2026 | 1 h 3 min
    En este podcast tomamos y hablamos mucho de café. Carla y Víctor tienen el hábito de salir a comer y beber todo el tiempo fuera de casa, antes ponían reviews de los lugares, pero cuando llegó un pequeño cerdito, lo hicieron parte de sus recorridos, descubriendo y reseñando lugares que unen su gusto por el café y su alimentación vegana.
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Acerca de Sorbos de Café
En este podcast tomamos y hablamos mucho de café. Cada semana platicamos con gente involucrada en la industria del café en México: baristas, productores, tostadores, catadores, emprendedores, entusiastas... Pláticas de café, por supuesto con una taza de por medio Sígueme en Instagram y Tiktok: bitacora_cafetera
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