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Al Chile - Un Podcast de Cheaf

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Al Chile - Un Podcast de Cheaf
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  • Al Chile - Un Podcast de Cheaf

    ¿Nos vamos a quedar sin suelos para el 2050?

    10/07/2026 | 45 min
    ¡Nuevo episodio! ¡México sigue compitiendo en nuestros corazones!
    Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.
    Hoy presentamos:
    Advierten que el 40 % de los alimentos frescos se deterioran antes de poder ser consumidos. Enlace
    Crisis climática y seguridad alimentaria: empresas recurren a agricultura regenerativa para salvar los suelos. Enlace
    Nestlé, Bimbo y Kraft Heinz aceleran el adiós a los colorantes artificiales para 2027. Enlace
    Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!
  • Al Chile - Un Podcast de Cheaf

    ¿Por qué los restaurantes no tuvieron alza con el Mundial?

    03/07/2026 | 36 min
    ¡Nuevo episodio! ¡México pasó a octavos!
    Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.
    Hoy presentamos:
    Del mercado a la basura: frutas y verduras son los alimentos más desperdiciados en México. Enlace
    El 65% de restaurantes no tuvo alza en ventas por inicio del Mundial y Día del Padre. Enlace
    El negocio más perrón de México: la exportación de alimento para mascotas crece 7.5 veces. Enlace
    Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!
  • Al Chile - Un Podcast de Cheaf

    ¿Por qué vendió NotCo sus operaciones en Argentina y Uruguay?

    19/06/2026 | 45 min
    ¡Nuevo episodio! ¡México pasó a 16vos!
    Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.
    Hoy presentamos:
    Crecen hasta 50% ventas en restaurantes. Enlace
    Proteína vs. fibra: La obsesión por los productos high protein está desequilibrando el plato. Enlace
    Molinos compró NotCo, la empresa de alimentos a base de plantas que llamó la atención de Jeff Bezos y Roger Federer. Enlace
    Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!
  • Al Chile - Un Podcast de Cheaf

    ¿Multa de $30 millones por transmitir el mundial?

    12/06/2026 | 42 min
    ¡Nuevo episodio! ¡Kim Durand está de regreso! ¡Braulio se vistó de payaso! ¡Alsea nos mandó regalos!
    Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.
    Hoy presentamos:
    FEMSA, Alsea y Ollamani, las empresas que convertirán los goles en utilidades durante el Mundial. Enlace
    Multarán con casi 30 millones de pesos a restaurantes y comercios que transmitan partidos de la Copa Mundial 2026. Enlace
    Locos por la proteína: la industria alimentaria se reformula. Enlace
    Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!
  • Al Chile - Un Podcast de Cheaf

    ¿Deberían los repartidores recibir utilidades?

    05/06/2026 | 40 min
    ¡Nuevo episodio! ¿Quién se acuerda de Kim Durand?
    Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.
    Hoy presentamos:
    Restauranteros rechazan bloqueos: “Protestar es un derecho, pero trabajar también”. Enlace
    Etiquetado frontal: especialistas alertan sobre los riesgos de derogar la ley. Enlace
    Rappi es la primera empresa de transporte de aplicación en confirmar el pago de utilidades al 30% de sus repartidores, mientras que Didi no dará esta prestación y Uber aún no confirma. Enlace 
    Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!
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Acerca de Al Chile - Un Podcast de Cheaf
Cada semana, en Al Chile, analizamos sin filtro las noticias más relevantes de la industria alimentaria en América Latina. Hablamos de sostenibilidad, desperdicio, regulación, tecnología y tendencias que están transformando lo que comemos y cómo lo hacemos. Además, entrevistamos a personas clave: líderes de ONG, expertos en foodtech, fundadores de startups e investigadores. Queremos aterrizar la conversación con contexto, datos y puntos de vista útiles, con el estilo directo, crítico e irreverente que define a Cheaf.
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