Al Chile - Un Podcast de Cheaf

¡Nuevo episodio! ¡Kim aparece por segunda semana consecutiva, pidan un deseo!
Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.
Hoy presentamos:
De restaurantes a 'dark kitchens': ¿Por qué la entrega en 15 minutos transforma la gastronomía en México?. Enlace
América Latina pierde cerca del 20 % de los alimentos del mundo mientras 33 millones de personas aún enfrentan hambre en la región. Enlace
Rescatan 14 mil toneladas de comida en México mediante venta de sobrantes a precios reducidos. Enlace
Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!

¡Nuevo episodio! ¡Kim aparece por segunda semana consecutiva, pidan un deseo!
Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.
Hoy presentamos:
Starbucks invierte US$ 1.000 millones para volver a sus orígenes ¿qué es el "tercer lugar"?. Enlace
Crisis restaurantera; reportan cierre de 20 establecimientos en Cancún. Enlace
Las familias compran menos y cambian de marcas: cómo se modificó el consumo de alimentos. Enlace
Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!

¡Nuevo episodio! ¡Kim está de regreso!
Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.
Hoy presentamos:
NotCo vuelve a mover sus fichas en América Latina: qué está pasando con la foodtech. Enlace
El Niño podría dejar sin suficiente comida a 16 millones de personas en Latinoamérica. Enlace
La fiebre por la proteína dispara el precio del whey. Enlace
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¡Nuevo episodio!
Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.
Hoy presentamos:
Grupo Gigante avanza en la compra de La Casa de Toño: refinancia deuda con Inbursa para concretar la operación. Enlace
¿Es legal que los restaurantes prohíban la entrada a los ‘influencers’? Enlace
Desperdician la comida cuatro de cada 10 mexicanos . Enlace
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Una conversación bodas y nuestro impacto 🌱
Esta semana Braulio platicó con Iván Jiménez, fundador y director general de Azul Viviente, sobre el impacto que tienen las cosas que hacemos en nuestro día a día.
A lo largo de la conversación hablaron sobre qué significa el ciclo de vida, cómo evaluar nuestro impacto y la forma en que podemos hacer una evento tan importante como una boda una ocasión para ser más sustentables.
¡Disfruten la entrevista!
Enlaces:
Sitio web de Azul Viviente
Instagram de Azul Viviente
LinkedIn de Iván