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Al Chile - Un Podcast de Cheaf

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Al Chile - Un Podcast de Cheaf
Último episodio

86 episodios

  • Al Chile - Un Podcast de Cheaf

    ¿Qué pasó con Carrefour en Argentina?

    12/03/2026 | 43 min
    ¡Estamos de vuelta!
    Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.
    Hoy presentamos:
    Nuevas exigencias para restaurantes y supermercados entraron en vigencia por Ley de Plásticos de Un Solo Uso. Enlace 
    Giro para Carrefour en Argentina: tras frenar su venta en el país anuncia un ambicioso plan de expansión. Enlace
    Taco Share: la app creada por jovenes hermosillenses que conecta alimentos en buen estado con quienes más los necesitan. Enlace  
    Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!
  • Al Chile - Un Podcast de Cheaf

    Entrevista con Malcom Aquiles de World Vision México

    24/02/2026 | 35 min
    ¡Una entrevista muy especial!
    Esta semana Kim Durand platicó con Malcom Aquiles, Director de Incidencia en Políticas Públicas y Movilización en World Vision México.
    Desde su rol, Malcom conecta evidencia, campañas sociales y alianzas intersectoriales para llevar temas como nutrición infantil, cambio climático y seguridad alimentaria a espacios de decisión pública.
    Participó en la construcción del informe nacional Comer es Nuestro Derecho, una consulta que reunió la voz de más de 125 mil niñas, niños y adolescentes en todo el país, con el objetivo de traducir sus experiencias en acciones concretas dentro del sistema alimentario.
    Su trabajo se enfoca menos en asistencia puntual y más en movilizar a empresas, ciudadanía y gobierno para generar cambios estructurales.
    ¡Disfruten la entrevista!
    Enlaces de interés:
    LinkedIn de Malcom
    Instagram de World Vision México
    Sitio del programa Suficiente
  • Al Chile - Un Podcast de Cheaf

    ¿Cuánta comida se podría desperdiciar en el Mundial?

    20/02/2026 | 45 min
    ¡Estamos de vuelta!
    Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.
    Hoy presentamos:
    Prevén hasta 50% más desperdicio de alimentos en México durante el Mundial de futbol 2026: Cheaf. Enlace
    Ubees atrae US$9 millones para expandir polinización regenerativa en Latinoamérica. Enlace
    El Mundial abrirá 14,000 empleos temporales en restaurantes, pero falta talento. Enlace
    Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!
  • Al Chile - Un Podcast de Cheaf

    ¿Deben ser las propinas obligatorias?

    06/02/2026 | 45 min
    ¡Nueva semana! ¡Nuevo episodio!
    Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.
    Hoy presentamos:
    Ozempic y Wegovy cambian el apetito… y también la economía: cae el gasto en alimentos. Enlace
    Adiós a las propinas en cafés y restaurantes: la norma que prohíbe a los meseros cobrar dinero extra y qué cambia para clientes y negocios. Enlace
    Mette Lykke, CEO de Too Good to Go: “Producimos comida para alimentar a toda la población y millones de personas no pueden permitirse una comida básica”. Enlace
    Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!
  • Al Chile - Un Podcast de Cheaf

    ¿Qué significa el regreso de Justo?

    31/01/2026 | 58 min
    ¡Nueva semana! ¡Nuevo episodio!
    Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.
    Hoy presentamos:
    Publican Ley de Economía Circular para reducir residuos y alargar la vida de los productos. Enlace
    Reabrirá Jüsto en México: ¿Brindará servicio en Guadalajara?. Enlace
    Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!

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Acerca de Al Chile - Un Podcast de Cheaf

Cada semana, en Al Chile, analizamos sin filtro las noticias más relevantes de la industria alimentaria en América Latina. Hablamos de sostenibilidad, desperdicio, regulación, tecnología y tendencias que están transformando lo que comemos y cómo lo hacemos. Además, entrevistamos a personas clave: líderes de ONG, expertos en foodtech, fundadores de startups e investigadores. Queremos aterrizar la conversación con contexto, datos y puntos de vista útiles, con el estilo directo, crítico e irreverente que define a Cheaf.
Sitio web del podcast

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