Al Chile - Un Podcast de Cheaf

¡Nuevo episodio! ¿Quién se acuerda de Kim Durand?
Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.
Hoy presentamos:
Restauranteros rechazan bloqueos: “Protestar es un derecho, pero trabajar también”. Enlace
Etiquetado frontal: especialistas alertan sobre los riesgos de derogar la ley. Enlace
Rappi es la primera empresa de transporte de aplicación en confirmar el pago de utilidades al 30% de sus repartidores, mientras que Didi no dará esta prestación y Uber aún no confirma. Enlace 
Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!

¡Nuevo episodio!
Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.
Hoy presentamos:
CDMX autorizará más espacio en restaurantes del Centro Histórico y Estadio Azteca por Mundial. Enlace 
“Si aumentamos nos fundimos, y si no aumentamos también”: panaderos advierten una fuerte suba del pan. Enlace
Precio del chile y jitomate: ¿por qué el costo de estos alimentos ha incrementado en los últimos meses? Enlace
Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!

¡Nuevo episodio!
Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.
Hoy presentamos:
Banco de Alimentos alerta de "dificultades" con la Ley de Desperdicio que podrían afectar a las donaciones. Enlace
México profundiza su dependencia de granos del exterior y crece vulnerabilidad alimentaria. Enlace
NotCo conserva la marca NotMilk pero deberá borrar toda referencia a la leche de sus envases y publicidad. Enlace
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¡Nuevo episodio!
Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.
Hoy presentamos:
​Papa León XIV denuncia desperdicio de alimentos frente al hambre global. Enlace
Alsea registra una pérdida en sus ganancias del 65.7% durante el primer trimestre del año. Enlace
Cheaf ya rescató más de 25 toneladas de alimentos en Colombia: así funciona la app que evita el desperdicio. Enlace
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¡Entrevista para que escuches en tu camino al puente!
Esta semana Braulio platicó con Lorena Rivera, coordinadora general de opinión en Periódico Excélsior y especialista en temas de ciudades, medio ambiente y cambio climático.
A lo largo de su carrera ha cubierto fenómenos como el calor extremo en zonas urbanas, la crisis hídrica y los retos de planeación en ciudades como la Ciudad de México, siempre desde un enfoque que conecta lo ambiental con la vida cotidiana.
Además, ha seguido de cerca iniciativas vinculadas a sostenibilidad y sistema alimentario, incluyendo el trabajo de Cheaf, desde una mirada que cruza lo urbano, lo social y lo ambiental.
¡Disfruten la entrevista!
Enlaces de interés:
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