¡Nueva semana! ¡Nuevo episodio!Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Muuuuchas gracias, Trump: EU importará más carne de Argentina en espaldarazo a Milei. EnlaceImportaciones irregulares y contrabando presionan los precios del azúcar: cañeros. Enlace Dar una segunda oportunidad a los alimentos: llega a Colombia una aplicación que busca combatir el desperdicio de comida. Enlace Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!
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Entrevista con Jorge Correa de EatCloud
Hoy les traemos una conversación muy emocionante y especial con Jorge Correa, CEO de EatCloud, y además desde Colombia.Eatcloud ayuda al ecosistema alimentario a redistribuir los alimentos que no se alcanzan a vender para combatir el hambre a gran escala.Su operación reduce costos logísticos y emisiones de CO2, genera amplios beneficios tributarios y reputacionales, y entrega en tiempo real datos analíticos que ayudan a la industria a optimizar múltiples procesos y entender el inmenso potencial de generación de valor de su modelo gestión de excedentes de triple impacto.¡Disfruten la entrevista!Enlaces de interés:LinkedIn de Jorge.LinkedIn de EatCloud.Instagram de EatCloud.Sitio web de EatCloud.
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¿Por qué Coca-Cola llama a la industria alimentaria a reducir sus calorías?
¡Nueva semana! ¡Nuevo episodio!Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Coca-Cola llama a la industria alimentaria a reducción calórica. EnlaceAlimentos plant-based bajo revisión: la UE vota para limitar el uso de términos cárnicos. Enlace Las mascotas, nuevos aliados contra el desperdicio de alimentos. Enlace Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!
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¿Qué aprendimos del cierre de Frubana?
¡Nueva semana! ¡Nuevo episodio!Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Aranceles impuestos por México afectará al sector alimentario. EnlaceLa historia detrás del cierre de Frubana y Merqueo, startups colombianas que levantaron millones y cerraron en América Latina. Enlace NotCo permitirá recrear el aroma humano con IA para aliviar la ansiedad de las mascotas. Enlace Nuestro evento en México Tech Week. Regístrate Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!
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¿Cómo afecta el gusano barrenador a los restaurantes?
¡Nueva semana! ¡Nuevo episodio! (tarde por culpa de Braulio)Les presentamos Al Chile, un podcast de Cheaf, presentado por Kim Durand. En este podcast conversaremos cada semana de las notas más relevantes de la industria alimentaria para LATAM.Hoy presentamos:Empresario restaurantero ve afectación en el sector por disputa arancelaria y gusano barrenador. EnlaceEncuesta sobre el Desperdicio de Alimentos indica que el pan, las frutas y las verduras son los más desechados por los chilenos. Enlace DÍA MUNDIAL DE LA DISCO SOPA . Enlace Este podcast se publica cada semana, ¡esperamos que lo disfruten!
Cada semana, en Al Chile, analizamos sin filtro las noticias más relevantes de la industria alimentaria en América Latina. Hablamos de sostenibilidad, desperdicio, regulación, tecnología y tendencias que están transformando lo que comemos y cómo lo hacemos. Además, entrevistamos a personas clave: líderes de ONG, expertos en foodtech, fundadores de startups e investigadores. Queremos aterrizar la conversación con contexto, datos y puntos de vista útiles, con el estilo directo, crítico e irreverente que define a Cheaf.
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