ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven Rittau

Der Supplement-Markt ist laut: Influencer-Brands, White-Label-Produkte, schnelle Exits. Doch während viele um Reichweite kämpfen, setzt Sunday Natural auf Kontrolle. Eigene Produktion, kompromisslose Rohstoffauswahl, maximale Transparenz. Für Robert Bosch, Chief Commercial Officer von Sunday Natural, ist das kein Marketing-Statement, sondern ein System.

In dieser Folge des ChefTreff diskutieren Sven Rittau und Robert Bosch darüber, wie aus einer radikalen Produktüberzeugung ein skalierbares Geschäftsmodell entsteht. Es geht nicht um Hype, sondern um Tiefe: vertikale Integration statt Lohnfertigung, Retention statt Launch-Dynamik, Education statt Push-Marketing. Und um die Frage, wie viel Substanz ein Markt aushält, der oft auf Geschwindigkeit optimiert ist.

Die Themen der Folge:
Vertikale Kontrolle als Burggraben:Warum eigene Produktion, 600 Rohstoffe und über 200 LieferantInnen kein Overengineering sind, sondern die Grundlage für Vertrauen und Differenzierung.
Retention vor Reichweite:Warum der zweite und dritte Kauf entscheidender sind als jeder Influencer-Post und wie Loyalität zur zentralen Wachstumslogik wird.
Education statt Distribution:Warum Sunday Natural lieber ÄrztInnen schult, statt Handelsmargen abzugeben und welche nächsten strategischen Schritte anstehen.
Wachstum ohne Ego:Weshalb ein ehemaliger Konzernmanager bewusst auf Titel und Inszenierung verzichtet und warum genau diese Haltung operative Exzellenz ermöglicht.
Eine Folge über Reinheit als Strategie, über vertikale Tiefe in einem oberflächlichen Markt und über kompromisslose Produktlogik als Treiber für langfristiges Wachstum. 

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Der deutsche Sporthandel steht unter Druck: Insolvenzen, Margenverfall im Fahrradmarkt, aggressive Online-Player. Und mittendrin ein Milliardenkonzern mit gerade einmal 4,5 Prozent Marktanteil. Für Arnaud Sauret, CEO von Decathlon Deutschland, ist das kein Widerspruch, sondern der Startpunkt einer neuen Wachstumsphase.

In dieser Folge des ChefTreff sprechen Sven Rittau und Arnaud Sauret darüber, warum Decathlon in Deutschland nicht nur expandiert, sondern sein Geschäftsmodell gleichzeitig umbaut. Es geht nicht um blindes Flächenwachstum, sondern um strategische Verdichtung: stärkere Omnichannel-Verzahnung, größere Erlebnisflächen und Services, die Loyalität erzeugen statt nur Transaktionen.

Die Themen der Folge:
Omnichannel als Loyalitätsmodell:Warum digitale und stationäre Kanäle nicht konkurrieren dürfen und weshalb Reparatur, Verfügbarkeit und Service die eigentlichen Frequenztreiber sind.
Expansion mit Fokus:Warum Decathlon kleine City-Formate stoppt, große Flächen priorisiert und bewusst das Risiko eingeht, in Innenstädte zurückzukehren.
Zirkularität als Wettbewerbsvorteil:Warum Second Life, Reparaturplattformen und Bike-Leasing keine Imageprojekte sind, sondern strategische Umsatz- und Vertrauenshebel.
Markenführung mit Anspruch:Wie Decathlon zwischen Eigenmarken, Marktplatz und Preis-Leistungs-Versprechen balanciert – ohne die Kundenzufriedenheit aus den Augen zu verlieren.
Eine Folge über kontrolliertes Wachstum in einem schwierigen Markt und darüber, wie ein globaler Player versucht, im deutschen Sporthandel nicht nur größer, sondern vor allem relevanter zu werden.

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Der Optik- und Hörakustikmarkt wirkt nach außen ewig ruhig: kaum Insolvenzen, stabile Nachfrage, verlässliche Margen. Doch unter dieser Oberfläche verschieben sich die Spielregeln. Die Frequenz nimmt ab, das Personal wird zum Engpass und KundInnen erwarten Orientierung statt Auswahl. Für Markus Rech, CEO der LoQu Group, ist das kein Krisenszenario, sondern ein Weckruf.

In dieser Folge des ChefTreff sprechen Sven Rittau und Markus Rech darüber, warum stationärer Handel in versorgungsnahen Branchen gerade jetzt neu gedacht werden muss. Es geht nicht um Disruption, sondern um Präzision: bessere Nutzung von Daten, klarere Customer Journeys und Führung in einer Phase, in der Veränderung im Tagesgeschäft oft untergeht.

Die Themen der Folge:
Resilienz mit Nebenwirkungen:
Warum stabile Geschäftsmodelle Innovation verzögern und weshalb Optik und Akustik jetzt aufholen müssen, was andere Branchen früher lernen mussten.
Filiale als Vertrauensanker:
Warum physische Standorte kein Relikt sind, sondern der Kern der Wertschöpfung und wie sie digital aufgeladen werden können, ohne ihre Stärke zu verlieren.
Daten treffen Alltag:
Wie CRM, Personalisierung und Prozessdenken in eine Branche Einzug halten, die lange ohne systematische Kundendaten gearbeitet hat.
Führung im Umbau:
Warum Transformation im Mittelstand weniger an Technologie scheitert als an Zeit, Personal und Entscheidungsfähigkeit.
Eine Folge über leise Transformation in lauten Zeiten und darüber, wie sich traditionelle Handelsmodelle weiterentwickeln lassen, ohne ihre Substanz zu verlieren.

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Seife, Nachfolge, Opportunität: für Jan Heipcke, geschäftsführender Gesellschafter von Klarseifen, sind das keine Buzzwords, sondern die Bausteine einer (fast) 200-jährigen Unternehmensgeschichte. Im ChefTreff Podcast nimmt Sven Rittau mit Jan den Maschinenraum mittelständischer Nachfolge-Deals auseinander: Wie wird man UnternehmerIn ohne Millionen auf dem Konto? Warum ist die klassische Familiennachfolge oft ein Minenfeld und wieso stehen Bielefelder Bettwäsche und Heidelberger Seife plötzlich im selben Portfolio?

Die zentralen Themen der Folge:
Smarte Übernahmen: wie Einstieg, Finanzierung und Deal-Design auch „ohne Geld“ gelingen; Marken-DNA vs. Lohnfertigung – Klarseifen als Case für den Wechsel vom anonymen Hersteller zum ausverkauften Regalhelden.
Risiko, Resilienz, Realität: Was passiert, wenn 1000 Einzelhändler im Corona-Lockdown straucheln und wie rettet man Traditionsbetriebe über den Cashflow?
Die große Frage: Roll-up-Strategie oder Evergreen-Modell?
Außerdem: Nachfolge abseits von Private Equity, Synergien im Maschinenbau und der Reiz handgemachter Wertschöpfung. Für alle, die erfahren wollen, ob die Zukunft im Startup-Hype oder im Mittelstand liegt: direkt am Produkt, direkt aus dem Unternehmerleben.

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Mars ist über 100 Jahre alt – und trotzdem mitten in einer der größten Umbruchphasen des Handels. Self-Checkout verdrängt den klassischen Impulskauf, Gesundheitsdebatten verändern Konsumgewohnheiten und Omnichannel wird vom Buzzword zur operativen Pflicht. Für Carsten Simon, Geschäftsführer Mars Wrigley Deutschland, ist das kein kurzfristiger Trend, sondern ein struktureller Wandel.

In dieser Folge des K5 ChefTreff sprechen Sven Rittau und Carsten Simon darüber, warum sich der Impulskauf an der Kasse neu erfinden muss, weshalb starke Marken heute mehr denn je Orientierung geben – und warum Mars bewusst anders führt als viele börsennotierte Konzerne. Carsten erklärt, warum Mutuality kein weichgespülter Wert, sondern ein knallhartes Geschäftsprinzip ist, wie Mars mit Handelspartnern langfristig denkt und weshalb Verantwortung und Ownership zentrale Steuerungsgrößen sind.

Der Dialog dreht sich um die Frage, wie ein globaler Familienkonzern Wachstum, Kultur und Profitabilität zusammenhält – ohne Quartalslogik, aber mit klaren Erwartungen an Leistung. Es geht um Leadership ohne Ego, um gesunde Hydration, veränderte Konsumentenbedürfnisse und darum, warum Mars lieber langfristig relevant bleibt, als kurzfristig zu optimieren.
Ein Blick hinter die Kulissen eines Konzerns, der nicht lauter werden muss, um gehört zu werden – und der zeigt, wie Markenführung, Handel und Unternehmenskultur auch im Jahr 2025 zusammen funktionieren können.

Das nimmst Du aus der ChefTreff Folge mit Carsten Simon und Sven Rittau mit:
📌Wie Mars als familiengeführtes Unternehmen langfristig Innovation und Verantwortung integriert
📌Warum die Markenstrategie und Vertriebsorganisation von Mars trotz Digitalisierungsdruck so erfolgreich funktioniert
📌Weshalb gegenseitiger Nutzen („Mutuality“) und authentische Führung die Unternehmenskultur bei Mars prägen

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