Antociano News - Noticias del mundo del vino

Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona.

En esta edición te comparto:
👉 El 2025 para el podcast 🎙️
👉 Dry January 🚫
👉 ¿Ya planificaste tu año? 📆
👉 Fechas de celebración de uvas de febrero  🍇
👉 Vinos interesantes que he probado 📝

Fuentes y referencias:
Calendario de celebraciones del vino 2026

Si quieres saber más sobre La Casa de Antociano puedes ir a este enlace.
⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://linktr.ee/antociano

Les presento entrevista realizada a Gregori Luengo, Area Manager de Bodegas Yzaguirre.
Espero lo disfruten y me den sus comentarios y/o sugerencias, que para mí son muy importantes.

Entrevista en mi sitio web
⁠⁠⁠⁠⁠https://antociano.net/blog/2026/01/entrevista-a-export-manager-de-bodegas-yzaguirre⁠/

Entrevista en YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=Xq9QvTec66o

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Salud! 🍷

Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona.

En esta edición te comparto:
👉 Falsificaciones en el vino 🔍
👉 Michelin Grapes 🌟
👉 Latin America's 50 Best Restaurants 🏆
👉 Bootcamp de negocios del vino 🎓
👉 Fechas de celebración del 2026 🍇
👉 Vinos interesantes que he probado 📝

Fuentes y referencias:
Restaurante destruye botella de DRC
Bootcamp de negocios del vino de Braga Academia
The History Wine (El Juicio de París)

Si quieres saber más sobre La Casa de Antociano puedes ir a este enlace.
⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://linktr.ee/antociano

Antociano No Tan News es una manera de compartir mis vivencias del mes, como Sommelier, como consumidor y como persona.

En esta edición te comparto:
👉 Eliminan casi 1000 normas para el vino en Argentina 🇦🇷
👉 El Sauvignon Blanc de Rosalía 🎤
👉 Pie franco vs prefiloxérico 🌱
👉 Fechas de celebración de las uvas de diciembre 🍇
👉 Vinos interesantes que he probado 📝

Fuentes y referencias:
Hilo explicando la reforma del INV
Filoxera en Tenerife - Antociano No Tan News – Agosto 2025
⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Calendario de celebraciones del vino 2025⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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En esta edición te comparto:
👉 Borgoña vuelve a ser accesible 🍷
👉 El octavo pasajero en Champagne 🍾
👉 Fechas de celebración de las uvas de noviembre 🍇
👉 Vinos interesantes que he probado 📝

Fuentes y referencias:
Château de Pommard vows to ‘make Burgundy affordable’ in restaurants again
Pink Chardonnay joins Champagne’s list of authorised grape varieties
⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Calendario de celebraciones del vino 2025⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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