Episodio 1 - Temporada 4 - Mauricio Ruiz - Descendientes de Charles Martinez
🎙👊🍷🇲🇽 Episodio #1 - Cuarta Temporada
Para comenzar nuestra cuarta temporada nos pusimos a platicar con Mauricio Ruiz, enólogo Mexicano productor de diferentes proyectos en Australia y México. En esta ocasión platicamos brevemente de varios de sus proyectos como Juguette, Dominio De Las Abejas y de dos nuevos proyectos en México llamados Descendientes de Charles Martínez y Bodegas Mar de Roca
Ven Vamos a Platicar.
🎙👊🏻🍷🇲🇽 #PlaticaYTomaVinoMexicano
👊🏻🍷🇲🇽 #TomaVinoMexicano
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Episodio 27 - Temporada 3 - Pedro Reyes - Paladar Lat
🎧 27º Episodio de la 3ª Temporada del podcast Platica y TomaVinoMexicano
🎙 Para este episodio nos visitó Pedro Reyes, Periodista Gastronómico y Director Creativo de la Agencia Paladar Latinoamérica. Platicamos de cómo es el periodismo en el mundo gastronómico, acerca de restaurantes, Chefs, Vinos y comida. Hablamos de cómo ha evolucionado la gastronomía y el paladar en México, el consumo de vino, las listas en los restaurantes y nuestros hábitos al probar comida y vino que no conocemos así como relevancia del ambiente adecuado. Ven Vamos a Platicar.
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1:16:26
Episodio 26 - Temporada 3 - Luis Esquivel - Orígenes y Terruños
🎧 26º Episodio de la 3ª Temporada del podcast Platica y TomaVinoMexicano
🎙 En esta ocasión platicamos con Luis Esquivel, Enólogo Mexicano propietario de la Bodega Orígenes y Terruños ubicada en Baja California. Con el platicamos de su carrera dentro del Vino Mexicano en diferentes proyectos y cómo eso ha formado su estilo de hacer vinos, además nos platicó de sus vinos actuales mientras probamos y platicamos acerca del Origen y el Terruño que representa Baja California. Ven Vamos a Platicar.
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Episodio 25 - Temporada 3 - Claudia Urióstegui - Sommelier Monte Xanic
🎙 En esta ocasión nos sentamos a platicar con Claudia Urióstegui, Sommelier Mexicana quien actualmente es parte del gran equipo de la Bodega Mexicana Monte Xanic. Platicamos acerca de su historia en este mundo del vino, su opinión acerca de la evolución del Vino Mexicano y algo más de la Historia y los Vinos de la icónica Vinícola Mexicana. Ven Vamos a Platicar.
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Episodio Bonus Parte 2 - Platicando y Tomando Vino Mexicano - Diego de la Peña & Mauricio León · The Right Wine Podcast
Episodio Bonus Parte 2 - Platicando y Tomando Vino Mexicano con Diego De la Peña y Mauricio León de The Right Wine Podcast junto con Daniel Sada de Toma Vino Mexicano. Platicamos de Vino y cosas igual de relevantes y a veces no tanto, esta es la segunda parte de una deliciosa conversación que tuvimos para estrenar el nuevo estudio de Platica y TomaVinoMexicano. Ven Vamos a Platicar
🎙👊🏻🍷🇲🇽 #PlaticaYTomaVinoMexicano
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México