KETO REAL

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    245. La mujer no es un hombre pequeño

    30/04/2026 | 41 min
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    En este episodio Isra Martínez, nutricionista con 14 años en consulta y más de 11.000 pacientes acompañadas, cuenta por qué la ciencia nutricional ha tratado al cuerpo femenino como una versión pequeña del masculino durante 50 años. Hasta 1993 no se exigió incluir mujeres en muchos ensayos clínicos en EEUU, y las guías oficiales que aún hoy nos rigen se calcaron sobre estudios hechos solo en hombres. La consecuencia: dietas que no funcionan en perimenopausia, sofocos sin solución y una industria farmacéutica que prefiere la cronicidad a la cura. La buena noticia: estudios recientes (Johnson 2022, Nutrients 2020) muestran que la dieta cetogénica bien adaptada es una herramienta potentísima para la mujer 40+. En el podcast te damos las 5 palancas concretas para empezar hoy mismo: no compararte con tu marido, ajustar tu keto, priorizar la proteína, hacer ejercicio de fuerza y olvidarte de la báscula.
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    244. No te engañen en el supermercado

    23/04/2026 | 20 min
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    Hacer la compra hoy en día es un reto. Con los precios en alza y el aumento de productos ultraprocesados, es fácil sentirse confundido en los pasillos. En este artículo resumimos las claves del último podcast de Keto Real, donde la dietista Cynthia Morillas nos enseña a no dejarnos engañar por el marketing alimentario. Aprenderás a aplicar la regla del 70-30 para llenar tu carrito de comida real, evitando los peligrosos pasillos centrales. Descubriremos las trampas más comunes, como los yogures proteicos llenos de azúcar o el fraude del pan integral. También analizaremos por qué las etiquetas "Keto" o "Fit" son engañosas, por qué el Nutri-Score falla y los riesgos reales de edulcorantes como el aspartamo. Te compartimos las 7 reglas de oro definitivas para que tu próxima visita al supermercado sea eficiente, segura y verdaderamente saludable, apostando siempre por menos cantidad y mayor calidad alimentaria.
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    243. Keto en menopausia: lo que nadie te cuenta

    16/04/2026 | 25 min
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    Con 7 días gratis y descubre cómo transformar tu salud acompañada de otras mujeres que están pasando por lo mismo que tú. En este episodio del podcast, Isra Martínez responde a dudas clave sobre la dieta keto en etapas como la perimenopausia, explicando por qué el cuerpo cambia y cómo adaptarla correctamente. También aborda el miedo al colesterol alto en keto, desmontando mitos sobre el LDL y destacando la importancia de otros marcadores como el ratio triglicéridos/HDL. Además, aclara si es posible hacer keto siendo vegetariana, mostrando que sí es viable con una buena estructura. Un contenido imprescindible para entender tu metabolismo y optimizar tu alimentación.
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    242. El error KETO que frena

    09/04/2026 | 17 min
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    . Dentro encontrarás apoyo, motivación y herramientas prácticas para avanzar con una keto mediterránea de forma sostenible.

    En este episodio de Keto Real hablamos de uno de los temas que más dudas genera: la resistencia a la insulina en dieta keto. Lejos de ser siempre una señal negativa, en muchos casos puede tratarse de una adaptación fisiológica del cuerpo tras pasar mucho tiempo en cetosis estricta. El podcast explica por qué sucede esto, qué papel juega la flexibilidad metabólica y cómo las recargas de carbohidratos pueden convertirse en una herramienta útil para mejorar hormonas, rendimiento deportivo y sensibilidad a la insulina. También se detalla cómo hacer una recarga de forma inteligente, qué alimentos elegir, cuándo aplicarla y qué personas deberían tener más cuidado. Un episodio muy revelador para quienes quieren dejar atrás el miedo a los carbohidratos y entender mejor cómo funciona realmente su metabolismo.
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    241. Desmiente Estos 4 Mitos Keto

    02/04/2026 | 26 min
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    Por otro lado, si quieres que un equipo de profesionales te ayude a configurar al máximo tu alimentación, entra en ketoreal.com. Allí te llevaremos de la mano para que logres hacer una auténtica keto mediterránea de forma personalizada y segura. ¡Te esperamos!

    En el episodio 241 de Keto Real, Isra Martínez desmonta cuatro de los mitos y dudas más comunes en un formato de preguntas y respuestas rápidas. En primer lugar, aclara que la levadura nutricional es totalmente apta para la dieta cetogénica, ideal para quienes no toman lácteos, siempre y cuando se revise que no contenga maltodextrina. En segundo lugar, aborda el miedo a las recargas de hidratos, explicando que volver a cetosis rápidamente no es un fracaso, sino una muestra de flexibilidad metabólica y un excelente reseteo hormonal, recomendando la yuca como el tubérculo estrella. Tercero, rompe el mito de que entrenar en ayunas destruye músculo, recordando que el cuerpo utiliza la grasa como energía antes de consumir el tejido muscular, aunque subraya la importancia de ingerir proteína tras el entrenamiento. Finalmente, advierte sobre los snacks procesados durante las semanas carnívoras, señalando que la mayoría de los torreznos comerciales contienen azúcares y aceites malos, proponiendo como alternativa saludable freír piel de cerdo a fuego lento en casa.

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Acerca de KETO REAL

Tu podcast sobre la dieta keto o cetogénica llevada por expertos en la nutrición. En Keto Real somos un equipo de profesionales enamorados de nuestra profesión. Llevamos 12 años pautando la dieta keto o cetogénica, pero siempre desde el punto de vista seguro, formativo y saludable. Te formaremos para que consigas cambiar tus hábitos poco a poco mientras recoges los resultados deseados. La dieta keto, NO es una dieta de moda, puede ser un modelo de vida.
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