Master Brewers Podcast | Escuchar podcast en línea gratis

386 episodios

Episode 259: Cannabaceae Creep (Sep 2022)
12/10/2026 | 41 min
The quest to determine the origin of hop creep takes an interesting twist.
Special Guest: Matt Cottrell.
Episode 370: Using Glycolipids to Prevent Refermentation
05/10/2026 | 40 min
Yet another novel approach for micro stabilization of NA beer
Special Guests: Nate Armbrust and Paul Marquardt.
Episode 245: Romp of Otters (Apr 2022)
28/09/2026 | 36 min
A collaboration between OSU's Barley Project Lab, Admiral Maltings, and Seismic Brewing explores the possibilities for achieving Maris Otter flavor in newer barley varieties, bred for better agronomics & brewhouse performance.
Special Guests: Campbell Morrissy and Curtis Davenport.
Episode 369: 10th Anniversary Special
22/09/2026 | 46 min
A cast of characters from past episodes competes in a live quiz show to celebrate 10 years of the Master Brewers Podcast
Special Guests: Ashton Lewis, Erin Maynard, Glen Fox, John Mallet, Laura Burns, Lauren Torres, Tom Shellhammer, Travis Audet, and Van Havig.
Episode 211: The Sweet Spot (May 2021)
14/09/2026 | 45 min
Dextrose, cane sugar, beet sugar, corn syrups, back sweetening with stevia, and more.
Special Guest: Scott Helstad.

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Acerca de Master Brewers Podcast

Each week, thousands of brewers download The Master Brewers Podcast to hear interviews with the industry's best & brightest in brewing science, technology, and operations. The show is known for featuring technical deep dives, a bit of brewing history, cutting edge research, hard lessons learned, important industry contributors, and no fluff. If you make beer for a living, this show is for you. Thank you, sponsors!

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