
O chef Toni e a invenção do panettone
06/1/2026 | 17 min
Será que panettone vem de pan di Toni? E que foi inventado por acaso para substituir um bolo queimado do Duque de Milão que matou o irmão e o sobrinho? Ou será que tudo isto é um mito e o panettone nem sequer nasceu em Itália? Conheça a história do bolo italiano mais famoso desta época.

Como nasceu o Tronco de Natal
23/12/2025 | 18 min
É o bolo de Natal mais universal de todos, mas nasceu antes do próprio Natal. Saiba onde e quem inventou esta sobremesa e como se espalhou por quase todo o mundo.

Como nasceu o tronco de Natal?
23/12/2025 | 18 min
É o bolo de Natal mais universal de todos, mas vem de uma tradição pagã: queimar um tronco gigante no centro de cada povoação no início do Inverno. Saiba como esta tradição se espalhou e como virou um bolo comido em todo o mundo.

O que é que os sonhos de Natal têm a ver com os éclairs?
16/12/2025 | 19 min
É um dos doces mais tradicionais no Natal e mais antigos da culinária portuguesa. Mas não nasceram em Portugal. Conheça a verdadeira história dos nossos sonhos de Natal.

Quem inventou a árvore e as luzes de Natal?
09/12/2025 | 17 min
Sabe como nasceu a árvore de Natal? E porque usamos um abeto em vez de uma oliveira ou uma macieira? Descubra quem criou a árvore de Natal. E como Martinho Lutero inventou as luzes de Natal que hoje todos usamos. Saiba ainda qual foi o Rei que trouxe este costume para Portugal.



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