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Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen

ORF Radio Burgenland

Arte Cultura y sociedad

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen

Último episodio

276 episodios

Edmira Bekto (Ärztin) zu Gast bei Georg Prenner
10/06/2026 | 25 min
Philipp Kroboth (Haubenkoch) zu Gast bei Thomas Hochwarter
09/06/2026 | 20 min
Philipp Kroboth -
Der leidenschaftliche Koch darf sich über seinen ersten Michelin-Stern freuen und hat dem Südburgenland so sein erstes Sternerestaurant beschert. Bei uns serviert der Spitzenkoch: Brennnessel Tortelloni mit Frischkäse.
Philipp Kroboth (Sternekoch) zu Gast bei Thomas Hochwarter
09/06/2026 | 20 min
Martin Resatz zu Gast bei Nicole Aigner
08/06/2026 | 27 min
Martin Resatz -
Der studierte Jurist Martin Resatz leitet den familieneigenen Heurigen in Antau und hat jetzt sein erstes Austropop-Album herausgebracht. In „Mahlzeit Burgenland“ serviert er Bohnensterz und Rahmsuppe.
Alexandra Braunstein (Gastronomin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
03/06/2026 | 23 min
Alexandra Braunstein -
Die Purbacher Gastronomin Alexandra Braunstein legt großen Wert auf Regionalität. Mit ihrem Hund Pepper sucht sie in der Region auch gerne selbst Trüffel und zaubert daraus: Erdäpfelnudeln mit cremiger Trüffelsauce.

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Acerca de Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen

Mahlzeit Burgenland ist seit mehr als zwanzig Jahren Treffpunkt von Prominenz aus Kultur, Wirtschaft, Politik und Gesellschaft und eine der beliebtesten Sendungen von Radio Burgenland. Menschen, die ganz offen über sich selbst, ihre Leistungen und Ziele und hin und wieder auch über ihre geheimen Träume und versteckten Sehnsüchte plaudern, sind das Erfolgsrezept.

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