In questa episodio di TIN, Winni parte da un caso che tutti conoscono, ma da un punto preciso: non il racconto classico del delitto di Garlasco, non l’ennesima ricostruzione completa della morte di Chiara Poggi, ma il caos che si è riacceso oggi intorno a quella storia. Mentre Mary ci porta invece nell’America del 1929, dentro una casa che avrebbe dovuto prepararsi al Natale e che invece diventa il teatro di una delle stragi familiari più inquietanti della cronaca americana: la famiglia Lawson, uccisa quasi interamente dal padre, Charlie Lawson, proprio il giorno di Natale.
Marie Lawson’s Raisin Cake
Ingredients
Cake
1 cup of butter
3 cups of self-rising flour
1 teaspoon of vanilla
1 box of raisins
2 cups of sugar
3 eggs
1 cup of milk
Icing
3 egg whites
8 tablespoons of sugar
Directions
Preheat the oven to 350.
Cream the butter and eggs together with the sugar. Add milk.
Slowly beat flour into the mixture. Add vanilla extract. Mix.
In a small bowl, flour a handful of raisins. Carefully pick up the floured raisins, drop them on the batter, and gently fold them in.
Pour the batter into greased and floured 9-inch circular pans.
Bake at 350 for 35 minutes or until done.
Cool on cooling racks until room temperature.
Beat egg whites sugar together until frothy. Spread evenly over the cake and dot with unfloured raisins.
Tratto da https://www.wherethedogwoodblooms.com/marie-lawsons-raisin-cake/
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