吃里扒外

这期来聊聊北伦敦，或者更准确一点，是阿森纳定义的“北伦敦”社区。一起聊天的是话仙桃主播晃抠你和艺术叨叨主播兰奕。相比聊足球，还挺喜欢这期设定的：一边是从未踏足过北伦敦的阿森纳球迷，另一边是长期生活在北伦敦、甚至不看足球的非球迷，一边是高度精神化、符号化的“北伦敦”，另一边是日常、具体、多元、好吃的北伦敦。
如果你看球，又恰好喜欢阿森纳，这期会像是一次校准，在唱“North London forever”和“These streets are our own”时多一些些对“北伦敦”的实感，圣地巡礼时也知道可以逛哪里、吃点什么。如果不看球也很OK，很难想象这期是剪辑时听到吞咽口水中最多的一次，也很喜欢抠你对北伦敦的描述——“北伦敦是更密集、更被压缩过的异世界，如果没住在这，真的很难想象，我会有礼拜一吃加勒比菜，礼拜二吃土耳其菜，礼拜三吃粤菜，礼拜四吃新疆菜，礼拜五吃汉堡这种经历。”
这期聊到的...去小宇宙查看完整单集简介
在小宇宙查看该单集文稿

在上次和Shuke的聊天结尾，提到了Akalcha准备开线下店的计划。而在今年3月，线下空间终于在上海永源路落成。
毫不夸张地说，这是今年上海最特别的新店：从空间、设备、菜单，都让人误以为是咖啡店；却是在用磨豆机磨茶、咖啡机萃茶、XBLOOM全自动手冲茶，以及用板前的方式，出品茶特调。一切都以「茶」为原点，重新定义现代精品茶空间的模样。
「现代」与「反差」是Akalcha这个线下店带给我们最大的感受，不论是在产品上还是在空间上，都能带来意想不到的惊喜。它有时像一家社区店、有时又像沉浸式戏剧场，呈现的丰富性与多面性，让人对这家店、这个品牌充满探索的好奇。
本期节目，我们和Shuke聊了聊这个新的线下空间。有沉浸式地逛店，一点点放缓节奏，从沿街档口、日常饮用的Go区，到坐下来花一小时慢慢体验的Lab区，挖掘一些可能看不见的设计细节；有深入地探讨产品与品牌，55℃出品水温、拼配牛乳的蛋脂比、如何...去小宇宙查看完整单集简介
在小宇宙查看该单集文稿

夏天是我们一年之中胃口最差、食欲却最旺盛的季节。越是闷热潮湿，越是渴望冰凉与清爽的食物。
这期「戏里扒吃」，我们趁着立夏，重新以食物之眼，回味了那些提起夏天就会想到的电影：《小森林》，是枝裕和的《海街日记》、《步履不停》，陈英雄的《青木瓜之味》……
重温时好似进入了一个又一个的白日梦，夏天的画面与声响交织在一起，倏忽醒来，脑海里留下了朦胧又美好的电影切片——
是骑着自行车，从稻田边的坡道冲下，大汗淋漓之后立刻冲个凉，再大喝上提前冰镇好的酸米酒。是打落院子里青梅树的果子，酿成今年份的梅酒。是摘下成熟的番茄啃着吃，或切开一整个西瓜或蜜瓜挖着吃。
外面是大雨滂沱、蝉鸣不歇、蛙声一片，屋内是滋啦啦炸玉米天妇罗、呼噜噜吸荞麦冷面、叮铃铃晃着冰杯的交响乐曲。
今年又能尝到哪些夏天的滋味呢？让我们带着憧憬，一起进入伴着香气与风味的白日梦境。
🍈 本期节目由【霸王茶姬】赞助播出
5月4日，霸王茶姬带着「夏...去小宇宙查看完整单集简介
在小宇宙查看该单集文稿

朋友「大爷」（也是今天的嘉宾）来我家的那天，就是我的snowman特供日。特别在夏天，我们的定番食物大概率是云南小市的鸡丝凉米线，两个人坐在地上，不开灯，黑暗中投影亮闪地投着和snowman相关的视频，从TBS到日本电视台，从youtube到Disney+，看到昏天暗地，笑到脑供血不足。当然我不是特例，她还会到很多朋友家放，巡回放，比如在另一个朋友家放得更多的是snowman的舞台，而在我家，大部分时间我们都在看snowman的美食节目。
于是就有了今天这一期。本来想聊聊偶像团体是怎么制作和美食相关的内容，聊着聊着（2个P人聊了3次，总计5小时）就变成了snowman美食节目鼠来宝，根据基础、进阶、实操的不同等级，我们聊了聊snowman在不同平台的不同美食策划，但没那么正经啦，毕竟大爷挑选代表集的根据仅仅是因为她爱吃。不过剪完了这一集，标题也有了，snowman的美食节目是真的能学到知识...去小宇宙查看完整单集简介
在小宇宙查看该单集文稿

因为共同朋友的呆呆兽高松巡礼，本期嘉宾之一的小斯开始给我科普宝可梦常见食材“呆呆兽尾巴”的食用指南，奇怪知识又混进脑子的同时突然觉得这可能是一个还不错的聊天话题，也是真正意义上的“吃里扒外”—— 动画、游戏角色的设定会如何与食物发生关联？就这样又想到了我的前同事DaJuan，今年也是他创建账号“宝可梦是真的”的第11年，之前就觉得他的朋友圈蛮好看的，那些和宝可梦高度重合的最新时尚造型里，真的藏着宝可梦真实存在的证据。
所以这一期更像是“搭台唱戏”，听小斯和DaJuan闲散聊着宝可梦中和食物相关的内容，宝可梦原型灵感的阶段变化、宝可梦和食物相关的技能、不同地区如何通过本地食物来创造宝可梦，还有图鉴中形容好吃的贫乏词汇和让人嘴馋的“难吃”描述……宝可梦图鉴里，原来真的藏着隐形菜单！
我们聊到了：
0:22-8:55 我是谁！&如何入坑
（食物相关内容可快速跳转至👇）
「宝可梦美食图鉴」
09:...去小宇宙查看完整单集简介
在小宇宙查看该单集文稿